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美食旅遊

四大天王 料好味香濃

平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯,因為大桌大菜、分量驚人,人少很難點菜。但逢年過節,我一定來外帶滷味、好湯,且今年更特別,老闆老許第一次賣自創臘肉,入口有股醇厚的肉香和酒香。

日期:2014-01-09

美食旅遊

口傳老菜

都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。

日期:2013-11-07

話題人物

一碗麵的神奇力量

一碗普通不過的蔬菜麵,在最需要的時候吃到,滋味勝過什錦麵。一位好老師的出現,在最關鍵的時候遇到,產生的力量,將會是一生的改變。一碗麵的力量,就撞擊在尹衍樑身上,也讓他在所有企業家中,有一個最特殊的風格,那就是「好為人師」。

日期:2013-10-31

情感關係

陳念琴:每次上場重新歸零,被打後三倍奉還!

成德高中二年級的陳念琴,在世界青少年國際拳擊錦標賽中,拿下女子組75公斤量級冠軍。離開馬祖的家人,隻身在台灣拚鬥的她,曾因貧血陷入低潮而想放棄拳擊,但靠著意志力和重新歸零的正面思考,終於找到真正的自由與自在。

日期:2013-10-10

情感關係

「活」得累死了

每個人需要藉「活」來打起精神,但每樣都得奮力活,現在不斷有人開始叫「活疲」,許多人聽了就累,沒活之前就死心了!

日期:2013-09-12

政治社會

黃世銘是酷吏?還是司法鐵漢?

黃世銘一生都在檢察體系當官,他在官場中最大的特色,就是他對討厭的長官,絕不假裝喜歡,有機會時,還會「依法嚴辦」。

日期:2013-09-12

職場

年輕人必修 把小事做到位 勝算多一分

生命裡的感受與學歷、職位、外貌都沒有關係,只和你自身夠不夠敏銳、有沒有用心傾聽有關。年輕人不要只在意工作,工作不是人生的全部,要記得去實踐自己的人生,對自己溫柔的人,才懂得對別人溫柔。

日期:2013-08-22

國際總經

李克強會是另一個朱鎔基嗎?

中國經濟到了非調不可的時候,但改革的每一刀都會動到盤根錯節的既得利益者。習近平、李克強在秋季三中全會,將端出什麼菜?

日期:2013-08-22

職場

星期12345的靈數

以一個星期做人生循環單位的「微型人生」,把星期搭配希臘哲學家與數學家畢達格拉斯的生命靈數,挺好用的。

日期:2013-07-18

理財

一生的幸福帳本

人生就像一本帳!帳本裡包含了事業、財富、生活等三大要素,若能三者兼具,就是幸福人生了!時時檢視自己的人生帳本,知道自己擁有什麼?又有何不足?即使時局不佳,適時做出調整,還是可以讓自己的人生帳本進帳,贏在下個年頭。

日期:2013-07-17