一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
台南鮮洋食品爆發過期食材案，據台南市衛生局資料，無論是過期食材的來源與流向，都與鮮洋同屬精彩饗宴集團相關業者；在同業眼中，此案恐是「吃到飽」文化所引發的惡質經營。
日期：2016-01-28
在有瀑布流瀉、處處是花園的百貨公司中閒晃，傍晚再與朋友去購物中心打雪仗，聽起來好不可思議。近幾年曼谷不斷出現頂級SPA、新開的設計旅店，以及打破框架、大手筆且夢幻的時尚購物商場，觀光人次甚至飆破三千萬，這座城市，究竟有多麼夢幻迷人？
日期：2015-12-31
侯西峰從國揚建設的輝煌，到大舉負債請辭國揚董座，他沉潛十七年，重整旗下事業，漢來美食就是從漢來大飯店衍生的事業體；挾著漢來海港、漢來蔬食以及新引進的香港名人坊，年底將再闖資本市場。
日期：2015-12-03
從南台灣高雄的小商務旅館起家，逐漸拓展出二十家分館的康橋連鎖旅館，如何靠著一晚二千元的房價，每年吸引一百萬人次入住，打造一年營業額十億元，不僅獨霸南部，也將進軍北部的商旅王國？
日期：2015-11-19
老牌圓山飯店過去兩年投入約七億元進行大改裝，以「保留傳統，走入現代」精神，打造新圓山，並將獨有的「歷史記憶」轉為賣點，積極將圓山打造成「說故事的飯店」，企圖在觀光紅海中奮力一搏。
日期：2015-11-05
你的童年記憶裡，有沒有飄散過糕餅香？或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕，也或許是鄰居姊姊出嫁時，吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時，巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心，將糕餅換了樣貌，重新出現在眼前，現在，拉開椅子，泡杯香茗，一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。
日期：2015-09-17
德國人不談「理財觀」這個名詞，他們的邏輯很簡單：所謂理財，就是「為了未來的生活，你現在必須做什麼事」。這樣一套「從未來回推現在」的理財決策過程，是德國年輕人在踏入社會前的必經修鍊。
日期：2015-09-10
