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科技

迎接疫後商機大爆發

突如其來的新冠肺炎,如颶風般肆虐全球,留下了不可逆的改變。當疫情過後、邊境解封,全球局勢重新洗牌,挑戰與機會一同迎面而來。在後疫情時代,政經情勢將如何轉變?臺灣又該如何把握轉型升級的機會?

日期:2020-07-16

健康

自從不吃肉,流汗也不臭!年近60沒肚子 讀冊董事長:帶肚子在路上走,就像帶一堆毒素

很多人對張天立的認識,始於創辦網路書店博客來的衝勁,爾後在今年開春將手上5%博客來持股釋出,且計畫陸續出售的悍勁,以及自行創業讀冊生活網路書店的韌性,諸多性格加總起來,很難將吃素的平和模樣與他聯想在一起。

日期:2020-07-06

教育

參加國際晚宴要做哪些準備?選對閒談話題讓你順利發言

參加國際會議時,主辦單位常會舉辦歡迎或接待酒(茶)會(welcome or reception party)與餐會(dinner party),雖然這兩者都是會議期間用餐及小酌的場合,仍有不同之處。酒會的費用通常已含在研討會的報名費用中,不需要額外付費並且可隨意參加。餐會則是必須在報名時預先付費;依性質不同,又可分為宴會(dinner party)與表演或慶祝晚宴(gala dinner)兩種。

日期:2020-07-02

健康

飲食新「食」尚 他們無肉也歡 樂坐永續餐桌

<讀冊生活董事長 奉行「食療是最好保健品」>

日期:2020-07-01

傳產

丹堤咖啡 老牌創新拚突圍

台灣人有多愛喝咖啡?根據調查,近5年來,台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡,一年喝掉28.5億杯,市場每年以約20%的成長率擴展,產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮,維也納作家Peter Altenberg名言:「我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是:「不是開了咖啡館,就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行,開一家小清新咖啡店,既是創業的首選、也是夢想的實踐。

日期:2020-06-19

生活消費

會賺嗎?為什麼明明是便宜的「吃到飽」,卻可以提供高級的食材?

最近的吃到飽餐廳似乎都開始提供跟價格相比,品質更高檔的食材。為什麼吃到飽餐廳能提供高價食材呢?

日期:2020-06-18

傳產

OUTLET開店不到2小時,5千個車位全滿!台灣餐飲業解封商機一次看

「麗寶OUTLET MALL開店不到兩小時,5000個車位全數停滿;中午用餐時段,各主題餐廳、美食街更是大排長龍,購物人潮比解封前多出兩成。」麗寶樂園渡假區副董事長陳志鴻觀察整體來客約復甦4成,預計6月下旬能恢復到6成;園區內的麗寶福容大飯店周末、假日幾乎都是272間房客滿。

日期:2020-06-12

傳產

旅行社5月營收慘澹 最慘年減99.9%

國旅解封,但國境仍封鎖,以國際旅遊為主要業務的旅行社,5月營收均慘澹,多數年減逾九成,最慘的山富旅行社,5月營收僅38萬元,年減逾99.9%。業界就說,旅行社的慘況是,不僅無米可炊,連柴火也快燒光了。

日期:2020-06-11

個人成長

節食第三天,體重沒掉,我要堅持?還是稍微破戒呢?

面對生活,就會不斷遇到各種挑戰,反射性地用自己熟悉的方式一一應對。最終,你會面臨一個接一個的選擇—是在防衛中尋求庇護,還是換一種活法。若你決心改變,並能做出正確的選擇,至少某些時候,生命將獲得不斷成長的機會。

日期:2020-06-05

傳產

後疫情時代 飯店、百貨回不去的「新常態」

受到新冠肺炎疫情影響,全球各國幾乎都鎖國,使得過去高度仰賴國際商務客和觀光客的五星級飯店成為海嘯第一排的重災區,即使已迎來後疫情時代,但短期內國際客難回流。此外,這次新冠肺炎疫情也讓百貨業受傷慘重,不僅零售業霸主地位首度被便利商店超越,接下來還得面對的最大難題則是室內應保持1.5公尺社交距離,以及隔板用餐的規定,直接衝擊過去被視為百貨金雞母的餐飲業種。

日期:2020-05-28