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美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

台股

無國界的競爭——中國體育產業的困局

中國體育用品業者遭到NIKE與adidas夾擊,今年紛紛發布獲利預警、股價大跌。他們面臨的困境,令人吃驚,也給了大家更大的思考空間,這也是中國產業必須面對的問題。

日期:2012-07-19

話題人物

魏福全:為了○.○一%的革命發現,九九%的徒勞無功不算什麼!

七月五日,是台灣醫療學術史上的重要時刻,這天長庚醫院外科醫師魏福全,當選第二十九屆中研院生命科學組院士,是國內首位獲此殊榮的外科醫師,到底魏福全是如何辦到的?

日期:2012-07-12

美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

理財

敲開豪宅大門 學習致富好習慣— 發現富人默默在做的35件事

很多富人在還沒成為有錢人的時候,原本都是平凡的上班族,甚至是家境清寒的窮苦人家,但他們卻能改變命運,創造財富、邁向致富之路。相對一般人,只是乖乖地應付公司交辦的事情,每月期盼領固定薪水,甚至長時間工作、忙到「爆肝」,卻依舊還是難以擺脫「窮忙」的窘境。其實這些富人,只是贏在不間斷地做著常人忽略的「小事情」。

日期:2012-07-02

職場

練習以簡單的方式 專注做對的事情— 徐重仁 隨時記錄身邊的感動

在學校裡考試很少拿高分的人,卻常在社會大學的各種挑戰中考滿分,這樣的人,不管他們來自什麼領域,通常有個共同點,那就是有良好的習慣與紀律。前統一超商流通集團總經理徐重仁,就是一個很好的例子。對於習慣,徐重仁說,「我喜歡化繁為簡、正面思考,不論是工作、生活、休閒,都盡量簡單化,所以,許多習慣都滿符合這樣的原則。」因長期持之以恆地做,對他來說,有如呼吸般的自然。

日期:2012-06-27

美食旅遊

前衛氛圍、創意調酒 從白天迷漾到晚上

坐落W飯店十樓的WOOBAR,一開幕就成了吸睛焦點,不但受名媛喜歡,明星也經常報到,而且愈夜愈美麗,適合在音樂的陶醉下,小飲微醺,恣意隨興。

日期:2012-05-31

傳產

彰化小廠奪工業界奧斯卡獎的祕密

來自彰化偏鄉的鉅輪實業,原為自行車零配件代工廠,四年前自創品牌,屢獲國際大獎,今年初更奪下有「工業界奧斯卡獎」之稱的iF設計獎最高榮譽。董事長郭中村帶領不到三十名員工,設計出令人驚豔的產品。從一路被看衰,翻身為國際搶手貨。

日期:2012-05-24

房地產

淡水包租公三個堅持 賺租金、價差雙贏

捷運宅高貴的價格,除了令自住客卻步,也讓想買房包租的人因賺不到合理的投資報酬率而望之卻步,淡水包租公盧進和,憑著多年的經驗,對於選地點、看房型和等時機有其獨門之道,成了捷運宅不敗的包租公。

日期:2012-05-17

傳產

選茶、挑壺、觀茶色 品茶達人鑑茶祕訣

清朝張璨《手書單幅》中提及:「琴棋書畫詩酒花,當年件件不離他;而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭,「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說,不論是品茗,還是飲茶,喝茶的歷史至少有4000年,這不只是單純的解渴動作,而是一種享受、一款藝術。

日期:2012-05-10