繼上次分享三酸甘油酯高的迷思後，很多朋友們繼續追問那膽固醇高該怎麼辦？「我已經盡可能不要吃高膽固醇的食物了」「我已經吃得很清淡了」「我不想吃藥控制啊！」等等等...大家的心聲白白都聽到了！今天就跟大家分享，膽固醇高的小秘密吧！
日期：2019-10-25
秋天來臨，是享用螃蟹料理的最佳季節！不過，中醫師提醒，螃蟹性寒，不是每個人都適合食用；另外，有高血壓、高血脂的民眾吃螃蟹時也要特別注意。
日期：2019-10-24
編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
日期：2019-10-17
天氣轉涼，心肌梗塞的好發季節來臨！心肌梗塞的發生與三高、壓力大、生活習慣不良等都有關係，其中，不當飲食的影響不可小覷，若經常吃高油、高膽固醇、高熱量、高鈉鹽的食物，小心增加血管阻塞風險。
日期：2019-10-15
為什麼我最近老化這麼快，皮膚變差、白頭髮狂冒？為什麼我最近經常感冒生病？不少人都有這樣的困擾，日本營養專家表示，導致老化與疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等，推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。
日期：2019-10-14
吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，可降膽固醇、中風風險，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適度食用橄欖油有益健康，能降膽固醇，現在更有一項研究指出，橄欖油可以降低中風的風險。
日期：2019-10-14
不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
現年52歲家庭主婦陳媽媽，近幾個月常失眠，出現情緒低落、易怒、經期紊亂等症狀，嚴重影響日常生活，讓她對任何事情都提不起勁、睡眠不佳及食慾下降。每當兩個在外地讀大學的兒子及女兒假日回家的時候，只要有看不順眼或是不如意的事情，陳小姐就時常跟他們碎念、發脾氣、吵架，久而久之，導致孩子假日不願回家，親子關係越來越糟。
日期：2019-10-08
「我明明只比別人多喝了幾杯大冰奶，也正常吃飯、睡覺、上班，體力也都好好的，為什麼還得到肝癌？為甚麼是我？」許多被檢查出罹患肝癌的病患，始終無法接受，為什麼肝癌長了腫瘤，卻沒有絲毫的察覺？
日期：2019-10-05
女性更年期的好幫手，小小個頭，保健力量大！在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻，不僅可以增加視覺變化，讓米飯看起來更好吃，黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素，能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老，是守護健康的好幫手。然而，營養師也提醒，吃黑芝麻是有秘訣的，4個撇步一定記得喔！
日期：2019-10-04
