顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄，是不少民眾喜愛的水果之一；營養師指出，小番茄富含多種營養素，尤其具有人體無法自行合成的茄紅素，每天一把小番茄，可達到保健的功效。許多研究更顯示，食用番茄可對抗自由基，協助預防多種癌症，如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。
日期：2014-02-27
元宵節即將到來，吃元宵、湯圓象徵闔家團圓的習俗不可少；不過，傳統以包餡湯圓入砂糖水的吃法，容易攝取過多熱量，增加體重及身體負擔。營養師提供2道創意方式，不但減糖、減油，同時增加膳食纖維，減少攝取飽和脂肪酸。
日期：2014-02-10
別以為吃太多不消化才會便祕，「吃太少」也是造成便祕的幫凶之一；特別是現代人的日常飲食中，纖維質攝取量幾乎不到建議攝取值的一半，讓便祕問題更為嚴重。醫師提醒，便祕是腸胃問題的先兆，若輕忽恐增加罹患大腸癌的機率！
日期：2013-09-26
編按：大腸癌長年高居國內十大癌症第一名，不少名人如豬哥亮、李國修、賀一航、小兒科權威醫師葉勝雄，都因大腸癌辭世，由於大腸癌早期症狀不明顯，醫師提醒，若吃了含有致癌物質的食物，致癌物第一個攻擊的就是胃及腸道黏膜！本文將介紹腸道排毒、遠離大腸癌的方法如下，提醒民眾注意。
日期：2013-08-01
台灣又掉進了毒食品的風暴中，不僅有毒醬油、毒澱粉，就連牛樟芝都傳出有傷腎、腫瘤等毒性；專家提醒，研究報告都只能當參考，要「食」得安心，唯有均衡飲食才是最有效的作法。
日期：2013-05-30
現代人生活壓力大，飲食不正常，三高威脅如影隨形，怎麼預防？上班族長時間坐在電腦前，手機、平板電腦不離身，視力過勞，怎麼保養？《今周刊》請來健康專家教你如何正確吃保健食品，吃出美麗與健康。
日期：2013-03-14
醫療的進步雖然讓罹癌患者和家屬樂觀以待，但身心卻備受煎熬且所費不貲，因此，惟有養成良好生活習慣，才是降低罹癌風險的根本之道。本刊專訪十大名醫，從環境、飲食、運動、睡眠和健檢各面向，教你活得健康、過得快樂。
日期：2012-12-27
泡湯之所以迷人，除了身體像被注入暖流般舒服快活外，心靈也像被泉水滋潤般煥然一新；泡湯後進食的料理，更是完美的休止符，有助體力的回復及腸道的洗滌。
日期：2012-12-27
地處南台灣的屏東科技大學，讓提供師生福利的合作社，加值變成展現學校研發能力的金雞母店面，投資報酬率高達九十一倍，這樣的成績連許多上市櫃公司都望塵莫及。
日期：2011-02-17
