來自韓國的百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」在網路上擁有超高人氣,也發展出其他副業,推出自家品牌「金家ㄟ」韓式料理,產品包括泡菜、炸雞等韓式料理,頗受歡迎,不過傳出旗下產品被驗出含「糖精鈉鹽(甜味劑)」。對此,金針菇6月8日深夜在臉書發長文道歉,坦言自家產品被廠商添加甜味劑,長達2個月的時間,並遵照相關主管機關要求,提供產品予台北市衛生局進行檢驗調查,同時下架、停止販售,已訂購的民眾將予以全額退款與回收。
日期:2023-06-09
台北市北投知名「志明牛肉拉麵」爆出員工用抹布水煮麵爭議,老闆許志銘指出是員工個人的行為疏失,除了向大眾道歉,即日起石牌分店也會暫時歇業,再擇期重新營業。有在地民眾在臉書社團指出,去(2022)年曾前去用餐過2次,沒想到回家後頻跑廁所拉肚子;其實有研究指出,抹布本身就「很髒」,小吃店若使用一週,上面大腸桿菌含菌數高達300億個,「比馬桶墊髒10倍」。
日期:2023-06-06
美式賣場Costco好市多爆發A肝莓果事件,引發民眾擔憂。多次針對A肝毒莓發表聲明的好市多,5/5深夜發出公告,表示已遵循衛生局命令,全面召回並下架問題商品,但一句「國內沒有食用而感染A肝的案例」,要消費者不必恐慌,挨批卸責。對此,台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰不滿表示,「在台灣A肝非常少見,平常醫師根本不會驗,大部分A肝病人出現的是感冒症狀」,呼籲衛生機關應主動發布相關個案病情;更指出有一名男網友向他分享自己已驗出A肝陽性。新北衛生局周一(5/8)上午證實確有此事,有個案曾食用好市多莓果且疑似染A肝病例,後續檢驗結果排除急性病毒性A型肝炎,但為慎重起見,衛生局將再採集個案血清檢體送昆陽實驗室檢驗。下午其他3位家人檢驗結果也出爐,均為A型肝炎IgM抗體陰性,排除急性A型肝炎病毒感染。疾管署副署長羅一鈞下午說明,上周曾公布累計A型肝炎本土個案共31例,本周有新增1例,為北部60多歲男性,本身有多項慢性疾病,包括心血管疾病、癌症病史等;目前仍在疫調,也尚無證據顯示與好市多莓果有關。
日期:2023-05-08
美式賣場Costco好市多A肝毒莓越滾越大,桃園市衛生局5/4要求下架12公噸莓果產品,並發送簡訊提醒已購買的民眾注意身體狀況,結果有41人回報出現發燒、嘔吐腹瀉症狀。好市多除了日前進口的科克蘭冷凍三種綜合莓、冷凍藍莓驗出A型肝炎病毒,通知消費者2項產品可退貨、退款外,5/5再發公告表示退貨品項再多一樣,即日起開放「冷凍草莓」進行退貨、退款。
日期:2023-05-07
今周刊編按:新冠病毒再現新變異株「大角星」(Arcturus),近期在多國快速傳播,目前包括美國、英國、日本、新加坡、印度等33個國家皆已發現病例,台灣也出現境外移入個案,累積迄今已檢出14例,且日前泰國證實出現大角星變異株全球首宗死亡個案。指揮中心發言人羅一鈞週四(4/27)說明,上周首度出現2例本土「大角星」變異株感染,1例為北部70多歲女性,有高血壓與癌症病史,沒有出國旅遊史,出現發燒、咳嗽等症狀後,自行快篩陽性,就醫經PCR檢驗陽性,因肺炎、需要氧氣,故住院治療,曾使用瑞德西韋與類固醇。另一位北部80多歲女性為輕症個案,有慢性肺病病史。專家提醒,這款變異株致死率雖不高,但傳播速度更快,仍可能引發重症,對免疫力較差的孩童與年長者族群威脅大,要格外留心,並建議出國民眾在飛機上配戴口罩,預防境外傳染。此外,感染大角星所產生的症狀除了發燒、畏寒、咳嗽、頭痛、肌肉痠痛之外,也出現結膜炎或眼睛發炎、紅癢等症狀,民眾可多加注意。
日期:2023-04-27
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體,超過100萬億個細菌細胞,涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談,益生菌在一般情況下,主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取,適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用,兩者有所區別,消費者很容易混淆。
日期:2023-04-24
4月17日口罩鬆綁準時上路,僅醫院照護機構和救護車規定要戴口罩!中央流行疫情指揮中心發言人羅一鈞表示,本週會有指揮中心降級、新冠肺炎法定傳染病等級調降等相關時程宣布,未來也會規劃將口罩配戴規定納入醫療院所與機構常規化指引中。對於明天週一口罩解禁範圍,指揮中心宣布搭乘公共運輸可免戴口罩,校車、幼兒園專用車及校園接駁車比照辦理,但醫療照護機構、救護車這2場域仍須按規定全程佩戴。另外,羅一鈞表示,降級後公費疫苗、抗病毒藥物、清冠一號都會持續公費提供,法定傳染病個案中重症、併發隔離費用也都將由中央支付,目前食藥署、中醫藥司等針對公費疫苗、抗病毒藥物、清冠一號等藥物廠商展開輔導,盼協助相關廠商申請正式藥證。目前口服抗病毒倍拉維製造廠商輝瑞已提藥證申請,莫納皮拉韋則是還沒有,快篩試劑授權以指揮中心解散為準,部分規定為今年6/30,目前市面流通的快篩不會受指揮中心解編影響,但授權到期後除非有正式許可證,否則不得新進口或製造,食藥署也會協助輔導申請正式藥證。(原文刊載於2023/4/13,更新時間為2023/4/16)
日期:2023-04-16
許多疾病與慢性發炎有關,因此平時要注意身體發出的訊號!肥胖、壓力、高熱量食物及抽菸皆為危險因子,讓罹患慢性發炎的機會更高。
日期:2023-03-22
許多人有急性腸胃炎的經驗,不適感令人坐立難安,更可怕的是,有些會出現群聚現象。腸胃炎又分病毒性、細菌性感染,這兩者有何差別?又該如何緩解?
日期:2023-03-08