從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
盤尼西林（Penicillin）是第一個抗生素，距今已有超過八十年歷史，然而，抗生素新藥研發不易，加上濫用抗生素的結果，使得細菌愈養愈強！避免抗藥性、預防未來無藥可醫，一次了解抗生素使用方法和禁忌。
日期：2022-12-07
逾五○％民眾，一生至少會有一次痔瘡困擾！但大部分患者寧願置之不理，以致病情日漸惡化。大腸直腸外科醫師表示，當身體出現警訊，一定要尋求專科醫師診治，確認其原因。
日期：2022-11-23
隨著天氣轉涼，冬天的腳步也近了，許多民眾喜歡相約去吃羊肉爐或是薑母鴨進補，但不是每個人都適合，醫師也提醒，本身肝有問題的人更要特別注意。一名罹患酒精性肝炎的60多歲男性，冬天常和朋友相約吃羊肉爐，沒想到某天肝昏迷暈倒家中，緊急送醫才發現攝取過量高蛋白；還有一名47歲男性本身有肝硬化，居然在喝完雞湯後吐血，送醫後判斷是靜脈瘤出血。
日期：2022-11-08
疾病管制署今(3)日公布我國今(2022)年首例本土霍亂確定病例，為40多歲本國籍女性，於10月18日開始腹瀉，10月22日因持續頭暈、噁心、嘔吐、解水樣便及上腹部疼痛就醫並收治住院。因糞便培養出疑似菌株，於10月28日通報，並於11月2日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Ogawa），經治療後症狀改善，目前已出院。
日期：2022-11-03
全台灣100萬名打高端疫苗的人，之後到日本旅遊，不必再多花3500元進行PCR檢驗就能夠入境唷！中央流行疫情指揮中心宣布，自今（10/19）日起提供已接種高端疫苗有出國需求的民眾，可補打我國核准專案輸入之COVID-19疫苗。指揮中心表示，依照廠牌不同，天數規範也有些微差異，接種高端疫苗以外廠牌之第1-2劑視為基礎劑，需與前一劑間隔4週(28天)以上；高端疫苗以外廠牌之第3劑視為追加劑，需與前一劑間隔至少12週(84天)。
日期：2022-10-19
近期不只歐美各國，中國也檢驗出Omicron亞型變異株BF.7案例，有防疫專家指出，BF.7不僅傳染力更強、蔓延速度也更快，很有可能大流行，世界衛生組織（WHO）也示警BF.7恐成為下一波全球新冠疫情主流病毒。台灣今（10/13）日起國門開放解封，外界因此擔憂會出現越來越多BF.7案例。對此ACIP召集人、台大醫院醫師李秉穎表示隨著國門開放，「BF.7一定會進來台灣」，但主要多為輕症，所以不用過於擔心，只要重症和死亡率沒升高，醫療量能就還能負荷。大家都想問，既然國門開放了，民眾何時能不用再戴口罩？王必勝指出，目前口罩政策還不會鬆綁，最快11月以後才有機會調整。
日期：2022-10-13
衛福部正式宣布，10/13起將放寬入境人員免居家檢疫，改採0+7天的自主防疫。在疫情肆虐和政令宣導下，台灣民眾都已習慣戴口罩和帶酒精出門，這也讓國內流感疫情沒有盛行。此現象卻讓醫師擔憂，冬天恐出現「免疫負債（Immunity debt）」危機，形成新冠肺炎、流感，以及其他病毒多重流行狀況。世界衛生組織（WHO）也提出示警，一旦流感病毒爆發，恐提高感染機會，甚至引發兒童、老人及慢性病等高風險族群出現重症危機。對於醫師擔憂冬天9成機率呼吸道疾病將大流行一事，指揮中心指揮官王必勝今（9/30）日回應，呼吸道疾病與口罩有無戴好有關，因此國內口罩解封的時程會晚一點，「因為口罩若沒有嚴謹戴，呼吸道疾病就可能會比較嚴重。」
日期：2022-09-30
吃進身體內的東西一定要謹慎小心，以免「病從口入」！一對夫妻因工作勞累，經常燉煮排骨湯來補身體，不料卻因加了不適當的食材，導致越補越慘，開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後，就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌，究竟為什麼會這樣？有哪些地雷一定要特別注意？
日期：2022-09-28
糖尿病是一種慢性疾病，台灣近年罹患糖尿病的患者年齡有年輕化的趨勢，隨著新藥發展，目前糖尿病的部分新藥有不易出現低血糖，還有保護心血管的效果。但是食藥署今（9/21）日公告，有接獲因服用糖尿病新藥而導致急性胰臟炎的案例，提醒民眾切勿輕忽用藥風險。
日期：2022-09-21
