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美食旅遊

日出茶太將珍奶賣進60個國家,漢典到英國賣牛肉麵…台灣餐飲國際爭光,謝金河:很了不起

疫情後餐飲業復甦!謝金河在《數字台灣》節目中指出,台灣的餐飲業一開始看起來不起眼,經過時間的累積後爆發實力,他特別邀請六角國際事業董事長王耀輝、赴英國投資的漢典食品董事長鍾紀銘談餐飲的全球佈局。王耀輝指出,日出茶太(Chatime)在全世界60個國家、有1400家店;鍾紀銘表示,台灣美食在英國很受歡迎,尤其是牛肉麵,他希望更多餐飲業者加入,一起打「歐洲盃」。

日期:2023-05-22

美食旅遊

向89歲關西客家老店致敬!謝金河:傳承四代,在台北很少吃過這麼濃郁仙草味的鷄湯

今天捷兔全台會師在竹東寶二水庫附近跑步,我們跑完直接驅車到關西中豐路的清香客家飲食店,這家店牆上寫著:清香 1934年營業至今,本址關西樓。一家客家料理餐廳,傳承四代,到今天仍然生意興隆,這實在令人肅然起敬。

日期:2023-05-21

健康

千萬別忍便 把握每日排便黃金兩時段 從調整飲食著手 落實6習慣揮別便祕

每個人多少都有便祕的經驗,但在何種情況下,便祕為身體傳達的警訊?事實上,排便頻率僅為便祕的其中一種指標,但若伴隨血便且體重減輕逾五公斤,就應積極就診!

日期:2023-05-17

健康

吃甜食、炸物不只是變胖,恐「慢性發炎」誘發重大疾病!1表看這5種食物為何要少碰

想維持身體健康就要從良好的生活作息及飲食做起,營養師許育禎指出,民眾以為吃甜食、炸物只會導致發胖,她直言「還可能導致身體慢性發炎、誘發許多慢性疾病!」另外,加工食品、反式脂肪及香菸都易致炎,平時應盡量少碰。

日期:2023-05-14

健康

85歲李家同罹攝護腺癌:還能打網球應該不是癌末!「太太要燒雪菜肉絲麵給我吃,因病得福啊」

清華大學榮譽講座教授、知名作家李家同週四(5/11)在臉書發文表示,日前做了攝護腺切片檢查,結果確定罹患攝護腺癌。李家同說,至於癌細胞是否已經擴散,要看以後的檢查才知道,「我猜我的癌症還沒有太嚴重的擴散,理由是我還在若無其事地打網球。如果是癌末,大概打不成網球吧。」

日期:2023-05-12

政治社會

曹興誠致郭台銘公開信提兩大問題,批:你身邊現在聚集了一堆蠢人

鴻海創辦人郭台銘劍指2024總統大選,近來造勢活動不斷,但卻讓同樣身為科技界大佬的聯電創辦人曹興誠相當不看好,於周二(5/9)至郭台銘一封公開信提出兩大問題,包括:「台灣現在最重大的問題和危機是什麼」,以及「什麼叫『不獨』」?向來砲火猛烈的曹興誠更在公開信中批評,「你身邊現在聚集了一堆蠢人,說什麼『台獨就是挑釁』,這根本就是顛倒是非,在幫中共侵略台灣找藉口」。以下為曹興誠給郭台銘公開信全文:

日期:2023-05-09

健康

日本草莓農藥殘留擬放寬,怎麼吃才安心?營養師教「正確洗法」:免用鹽水、小蘇打

食藥署預告將修改農藥殘留規定,增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量,加上近期美式大賣場毒莓果事件,引發民眾關切。對此營養師建議,食用草莓前可先浸泡3至5分鐘,使農藥溶解,再以流動清水清洗,藉由水流帶走殘留的農藥。

日期:2023-05-09

漾台中:富市台中X新好生活

自發、互動、共好 食農教育 向下扎根

隨著108課綱開始推行,台中市政府教育局結合其「自發、互動、共好」的理念,鼓勵各學校推動及強化食農教育。幾年下來,早已成果纍纍。

日期:2023-05-08

政治社會

「你講核電廠要放在我家附近,我不跟你拚死才怪」 謝金河:郭董現在如果不小心,會誤入叢林

財信傳媒董事長謝金河認為,正全力爭取代表國民黨角逐下屆總統的鴻海創辦人郭台銘,他的個性是有話就講,但當老闆講話跟當政治人物講話的一大差別,就是老闆想講什麼都可以,但對選民講話就是另外一回事。其次,政治語言與實際政策推動也大不相同,以日前郭董宣揚全台各縣市設小型核電廠說法,引起軒然大波,就是一個例子。謝金河提到,郭董競選團隊需要給他做更多功課,且他也要明瞭,理想與社會民情之間的距離。

日期:2023-05-08

生活消費

好市多A肝毒莓風波》桃園驚傳41人發燒、嘔吐腹瀉 好市多宣布退貨莓果品項「再+1」

美式賣場Costco好市多A肝毒莓越滾越大,桃園市衛生局5/4要求下架12公噸莓果產品,並發送簡訊提醒已購買的民眾注意身體狀況,結果有41人回報出現發燒、嘔吐腹瀉症狀。好市多除了日前進口的科克蘭冷凍三種綜合莓、冷凍藍莓驗出A型肝炎病毒,通知消費者2項產品可退貨、退款外,5/5再發公告表示退貨品項再多一樣,即日起開放「冷凍草莓」進行退貨、退款。

日期:2023-05-07