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健康

「鋁鍋」用久了會讓人失智?「無毒教母」譚敦慈列這些食材會溶出鋁…身體能代謝嗎?毒物專家揭真相

韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵,讓人食指大動,不過,網路又有流言,指用鋁鍋可能讓人失智。對此,無毒教母譚敦慈表示,鋁鍋如果遇到酸性東西,鋁就容易釋出,因此用鋁鍋時,不要放進韓國泡菜、番茄等酸性食物。毒物專家招名威則指,目前沒有證據顯示,鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。

日期:2024-10-19

健康

異常前兆莫輕忽及早服藥搶「救智」時機 失智不可逆中醫治療可延緩退化

據衛福部統計,台灣六十五歲以上失智人口約有三十五萬人。中醫治療能有效延緩疾病進程,讓患者可維持自理能力,降低照顧者的壓力。

日期:2024-10-02

科技

獨家專訪》花半世紀探索糖尿病解藥獲唐獎生醫獎 丹麥「瘋狂」教授成全球熱銷瘦瘦針推手

今年唐獎生技醫藥獎項,由三位國際學者共同獲獎,他們的貢獻都是GLP-1的研究。其中,來自丹麥的他,是諾和諾德等藥廠投入GLP-1藥物開發、驅動瘦瘦針大行其道的推手。

日期:2024-10-02

健康

起動新生活:居家用血糖機,做每個糖尿病友的守護者

糖尿病不僅是全球的健康危機,更是台灣國人的十大死因之一。每年有數萬人死於此病,加上持續增長的病友人數及高達數百億的年醫療支出,糖尿病管理的重要性不容忽視。

日期:2024-09-27

健康

人到某個年紀「老得快」?醫曝3時間點經歷「斷崖式衰老」:日常6改變延緩大腦與身體老化

現代醫學進步,加上保養得宜,許多人即使有了年紀也能保持凍齡,但研究指出,人體到了某個年紀後,會突然出現「斷崖式衰老」,時間點分別為34歲、60歲與78歲。對此,胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒,大家應該趁年輕時為斷崖式衰老做準備,在生活上做出6個改變,來延緩大腦與身體老化。

日期:2024-09-22

健康

年輕人罹「17種癌症」變多了 其中10種跟肥胖有關!醫師示警:這些「日常」在害你知道嗎

不是越年輕越不會得癌症,現代人飲食精緻化加上生活方式改變等因素,34種癌症中已經有17種癌症的發生率在年輕人族群中逐漸增加,醫師黃軒提醒「年輕人你的不良習慣,正在逐漸危脅自己的健康狀況,你有知道嗎!」

日期:2024-09-22

健康

狂灌酒風險升高 補對營養素助肝臟代謝

「乾啦!乎搭啦!」近日發生年輕人拚酒過量造成猝死事件,當事人在幾分鐘內喝下足足1公升,爆量且高濃度的水果調酒,使身體無法負荷,導致呼吸及心跳停止,令人不勝唏噓!

日期:2024-09-13

健康

不全攸關體重、體脂、腰圍 瘦子也會高血脂 對抗健康隱形殺手 降血脂這樣吃

去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病,第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變,皆與它相關。想要遠離高血脂,可以從適當的飲食及改善生活型態做起。

日期:2024-09-11

生活消費

食芋堂、米哥烘焙坊中秋糕餅出包!驗出違規防腐劑、殺蟲劑,「這家」業者遭罰近5萬:名單、品項一次看

一年一度中秋節前夕,家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品,對此,衛生局也針對應景食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中有7件不符規定,包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等,不合格名單也隨之曝光。

日期:2024-09-09

國際總經

特斯拉1年碳權賣超過500億! 台灣碳交易之父解讀「棍子與蘿蔔」企業獲利法

美國電動車大廠特斯拉(Tesla)2023年碳權銷售達17.9億美元(約新台幣572億元)。有「台灣碳交易之父」稱號、台北大學教授李堅明指出,從此案例來看,儘管特斯拉在中國市場面臨挑戰,但只要低碳產業制度設計良好,就能讓企業多出一條獲利之道。

日期:2024-09-06