在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下，在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材，近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等，紛紛在不同菜系間嶄露頭角，而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界，獲得許多主廚青睞，成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期：2022-08-17
昨天從市區結束分享會回家的時候，在路旁跟一位IC設計業的讀者同學聊天，聊著聊著車也來了，搭了台UBER趕緊就上車，天氣實在太炎熱。
日期：2022-08-17
許多人吃早餐，常喜歡來一片麵包或是三明治。然而碳水化合物含量高的麵包，如果長期大量食用，恐怕會對身體造成不良後果。近來日本內科醫師，就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。
日期：2022-08-13
今日鳥類，明日人類，越來越多候鳥，因愛上宜蘭這塊人間淨土，成了留鳥在宜蘭繁殖生活，帶給鳥迷無限驚喜與讚嘆，而這背後，是全民宜起拚環保的最佳犒賞。幸福宜居不只是追求豐衣足食，更在於對碧海藍天的嚮往，經濟發展不能以犧牲環境作為代價，綜觀全台，宜蘭縣堪稱環保模範生，行政院環保署日前舉辦環境保護績效考核績優機關頒獎典禮，宜蘭創下19連霸無人能敵紀錄，高素質縣民用行動貫徹循環經濟不只是回收，也能創造無限價值。
日期：2022-08-12
國際知名冰淇淋品牌哈根達斯（Häagen-Dazs）繼今年6月驗出農藥殘留後，如今再度傳出食安疑慮，經查驗檢出，產品含有禁用農藥環氧乙烷（ethylene oxide），食藥署今（8/10）日證實此事，經比對國際警訊提供的批號，發現國內共有5項產品有輸入紀錄，共約45萬杯「迷你杯」、換算約為6萬公斤，已要求業者停止販售並回收。
日期：2022-08-10
美國聯邦眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）訪台後中國持續對台灣進行恫嚇軍演，她9日接受美媒國家廣播公司（NBC）、微軟國家廣播公司（MSNBC）節目訪問時直指上週亞洲行訪問台灣「絕對」值得，重申美國不能容許中國孤立台灣，國會議員不會受中國反應所恐嚇。她還批評，中國國家主席習近平的行為表現就像「嚇壞的惡霸」（like a scared bully）。
日期：2022-08-10
美股四大指數自6月低點聯袂反彈，至8月8日止，延續年線下降趨勢下的強勢反彈。從6月波段最低點起算，道瓊指數上漲10.7%、S&P500指數上漲13.9%、那斯達克指數上漲19.7%、費半指數上漲25.9%，顯見科技類股，尤其是半導體類股為此波反彈的強勢族群，且四大指數均已站上月線及季線，並帶動月、季線趨勢由降轉升。
日期：2022-08-09
2020年以來，全球疫情爆發改變了人們的生活，也擾動了全球經濟脈絡，面對疫情、供應鏈阻塞、通膨、升息，投資人對經濟衰退的擔憂，使得今年上半年股、債市罕見出現暴跌雙殺。然而回顧歷史，景氣週期循環始終有其規律，因恐慌而起的下跌，往往也是絕佳進場點，前英國首相邱吉爾曾說：「不要浪費一場好危機！」當影響已經發生，且終將步入尾聲，現在就來檢視危機背後的機會究竟在哪裡。
日期：2022-08-09
中央流行疫情指揮中心今(8/8)日公布國內新增為9例BA.5本土個案，累計已有23人感染，指揮官王必勝表示，北部BA.5佔比已達10%，全國佔比5%，預期未來1至2周將出現上升趨勢，提醒民眾，沒打疫苗的族群要外出，要戴好口罩，不要到人潮多的地方，或到餐廳內用。
日期：2022-08-08
美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）訪台，令中國極為不滿，中共解放軍一連3天，在台灣周邊海域進行軍演，兩岸緊張局勢，也隨之升溫。關於台海情勢可能對經濟、金融造成的影響，美國聖路易華盛頓大學經濟系講座教授、中研院院士王平認為，從美中貿易戰，到俄烏戰爭爆發，「我們不難想像，這樣的事情（台海緊張情勢升溫）會發生，但沒想到會這麼快。」
日期：2022-08-08
