很多人都聽過「好脂肪」、「壞脂肪」，美國一項研究發現，心理壓力會削弱好脂肪所帶來的好處。這代表心裡有壓力時，就算吃再多好脂肪也沒用。研究首席作者美國俄亥俄州立大學精神科與心理學教授珍．奇耶寇爾特-克拉瑟表示，這項研究首次發現，壓力可能讓好脂肪所帶來的好處消失。研究成果已發表於〈分子精神病學〉期刊（Molecular Psychiatry）。
日期：2016-09-22
今年中秋節，雖可能面臨颱風攪局，但連假四天，一不小心就吃不停，月餅糖分高、烤肉多半油又鹹，為健康把關，還是要多留意幾個大原則。
日期：2016-09-15
台灣小小的，卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣， 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解， 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般， 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。
日期：2016-08-11
35歲女性外食族，近來發現體重直線上升，開始每天只吃兩餐，但每次半夜都因太餓，忍不住吃水果，甚至泡麵，長期下來不但常感到頭暈和飢餓外，體重反而還增加；國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科醫師黃莉棋指出，主要是因生活長期不正常，加上未正確飲食造成。
日期：2016-08-08
夏季衣服穿得少，很多人都「想瘦」，市面上出現多種與體態有關的保健食品；但醫師呼籲，減肥不是吃什麼就能減，得從生活作息改起才有效。
日期：2016-08-04
熱暈了，來一杯冰珍珠奶茶消暑，喝完心情好，但體重可能因此悄悄增加。消耗整杯的熱量，不僅要慢跑八十分鐘，背後更潛藏了糖尿病和心血管疾病的危機。
日期：2016-07-28
一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶，電宰豬肉龍頭嘉一香，即使價錢比市場多一成，也無懼美豬來襲，更將養豬模式複製到對岸去，它如何拚出年收三十億元的養豬王國？
日期：2016-07-21
平日常外食，假日與家人團聚享受美食之際，是否不知不覺多吃了一點？小心，代謝症候群慢慢靠近你囉！「代謝症候群」是指血壓、血糖偏高及血脂異常等代謝危險因子群聚現象造成生理檢查值出現異常，但身體尚未感覺到不適。
日期：2016-07-01
