穿著短袖、短褲的夏天來臨，相信許多人已經開始減肥計畫！不少人為求減重用盡各種方法，如節食、斷醣、吃代餐等，甚至是近來最熱門的「168間歇斷食法」；不過，也有不少人建議「早點吃晚餐」，經過實測證實，發現真的有效果，10天下來平均瘦了1.7公斤。只是並非每個人都適合，尤其有特定狀況的人更要當心。
日期：2021-04-29
泡麵方便料理，能夠快速飽足一頓。台灣擁有眾多口味的泡麵，是許多人宵夜的好選擇；但泡麵為了好吃，調味包通常比較鹹，享用泡麵的同時，常常需要搭配飲料，才不會感到膩。近日，有位男子吃泡麵搭配可樂，竟然腹痛到暈到，送到醫院，差點丟了性命。
日期：2021-04-04
根據研究，25歲之後，每10年基礎代謝率會下降2%至5%；40歲後，新陳代謝加速變慢，體重每年會增0.5～1公斤，不僅容易變胖，減肥也困難。
日期：2021-03-31
現代人生活步調快、忙碌，麵包就是日常生活中最常見的食品，擁有方便、美味、輕鬆可以裹腹的特性。對此，營養師朱瑞君在臉書上分享，外面麵包店很常見的「六種麵包」熱量超高，也是多數大眾很愛的那幾種；朱瑞君表示，很多麵包含有大量的碳水化合物，吃過量不但會造成身體負擔、容易發胖，甚至還會導致昏昏欲睡，進而影響上班族的工作、學生的學習狀況。
日期：2021-03-24
雞蛋是家家戶戶常見的食材，營養豐富、烹調方式多元；日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時，蛋一打下去簡直驚呆了，碗中出現3顆蛋黃不打緊，其中一顆竟呈現暗紫色，嚇得原PO看到後瞬間不餓，上網發文求解惑。不料，有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼，簡直太幸運！並稱這樣的狀況真的很稀有，是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期：2021-03-22
台灣手搖飲店眾多，常常人手一杯；不過嗜「糖」的「螞蟻族」要小心了，攝取過多糖份不但會造成肥胖，罹患糖尿病的比例大幅增加、心血管疾病也會浮現；更嚴重還可能罹癌。對此，胸腔暨重症醫師黃軒提醒，「長期喝果糖、蔗糖飲料，恐影響代謝健康」，其中果糖更會「加速肝臟脂肪合成」，使得更多脂肪堆積在肝臟，還會「降低胰島素敏感性」，這對全身代謝都有負面的影響！
日期：2021-03-18
2020年在新型冠狀肺炎的肆虐之下，造成全球經濟劇烈震盪，截至目前全球確診數超過1.11億人，死亡病例至少有247萬人。然而，國內外許多意義重大的公眾人物也相繼離世。美國《時代雜誌》（Time）更於年末公佈一則，2020年被打上一個紅色大叉叉的封面，副標題則是「史上最糟糕的一年」。
日期：2021-03-11
時間是1978年，一個18歲女孩帶著向朋友借來的10萬元，一支掃帚、一包洗衣粉和一台收音機，離開家鄉高雄，赴台南創業。當時的她，雖然心情忐忑，卻有著一股不怕輸的氣勢，「就賭賭看啊！輸了會怎樣嗎？我還年輕，怕什麼！」
日期：2021-03-08
整天窩在沙發上，或是辦公室久坐的上班族，最明顯的就是肚子上一片鬆軟，腰腹一捏就有贅肉，不管真肥胖或假水腫，小腹突出就表示身體的代謝變差了，無法排除多餘脂肪和水分。
日期：2021-03-05
