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胺基酸最新與熱門精選文章

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健康

吃素,真的有吃進健康嗎?

儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。

日期:2017-12-26

最新觀點

中年男性喝抹茶 可減緩更年期障礙

40至50歲左右的中年男性是否經常覺得心情煩躁,甚至讓身邊的女性感到厭惡或反感呢?

日期:2017-12-01

話題人物

把企業管理帶進受刑人工廠 年營收破六千萬 他用50元醬油 打造監獄最賺自營品牌

公務員的思惟也可以很CEO!屏東監獄作業科科長王國強導入企管理念,改良監獄生產商品,其中光是醬油的年營收就超過六千萬元,受刑人平均每月勞作金所得,更是全台監所最高。

日期:2017-11-29

幸福熟齡

你的活力充沛嗎?50歲以後不「失智症」,你絕對需要吃這1類食物

為了保持生活過得青春、有活力,必須注意擁有健康的腸道環境、充分的骨質、年輕的心情和適當的運動量等要素。其中最重要的一點是,你是否擁有充沛的生命力?多巴胺負責提高生命力和幹勁,大腦如果多巴胺足夠,就會有想做什麼事的衝動;不足的話,就會提不起勁。

日期:2017-11-16

生活消費

高價收購生乳、原料 背後藏著醞釀10年的大計 比起厚奶茶熱賣 義美更在意的兩件事

厚奶茶掀起搶購民眾熱潮,高志明卻喜不形於色,因為他徐圖十年的生醫、生機食品轉投資,不想全靠進口原料,一心扎根台灣的布局,近期終於可以大動作鋪展開來了。

日期:2017-10-12

健康

腸胃好人不老!台大醫師:挑選益生菌,把握這6點準沒錯

保護腸胃、讓腸胃蠕動更順暢,優質首選則是落在「益生菌」身上,究竟益生菌有什麼樣的魔力,可以成為時下保健食品的大熱門?

日期:2017-09-18

美食旅遊

美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

世界上最長壽的人們都有一個共同現象:他們吃很多堅果!豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質,堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。

日期:2017-05-16

美食旅遊

品 春光

春天是優雅的,樹梢與草叢間不難望見嫩綠與初探的花苞,空氣中也漾著淡淡香氣,生意盎然。不妨找個清朗的午後,放鬆心情沏一壺茶,讓漾著綠意的茶湯配著精巧雅致的和菓子,陪伴你度一個美好春光。

日期:2017-03-30

健康

口服的吸收有限、注射的也僅一年效果 吃膠原蛋白皮膚更Q?你不知的真相

皮膚沒彈性,吃膠原蛋白有用?醫師說,看到產品說可補充皮膚膠原蛋白:「參考就好」,抗老其實不用花大錢,均衡飲食,加上每日正常作息、不菸不酒,才是真正抗老之道。

日期:2016-11-03