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美食旅遊

小花姊的雨來菇

住在屏東滿州與恆春一帶的人都知道,在雨季頻繁的季節裡(六至十月),每每田間工作結束,傍晚回家時,便是順手採摘雨來菇的好時機,我老家內埔也鄰近這兩地。雨來菇是我童年最快樂的回憶之一,只要梅雨一停,燠熱的地面開始散發帶著些許腐葉的熱氣時,我便會和同學一起,沿路採摘躲藏在樹蔭石縫間的雨來菇,不僅可以給媽媽加菜,還可以賺點零用錢。

日期:2016-07-28

話題人物

印度現場》流亡57年 他完美詮釋宗教與民主 達賴:如何轉世 「我的老闆」說了算!

為了關懷國際難民等議題,網路媒體《報導者》前往印度北部達蘭薩拉,獨家專訪西藏精神領袖達賴喇嘛,除了分享他信仰的普世價值,他也透露外界關注的轉世訊息。《今周刊》特別取得授權,刊載其精華節錄。

日期:2016-07-21

健康

罹癌原因3成5是飲食造成

依據國民健康局公布最新統計,在台 灣,每6分2秒就有1人罹癌,每4人就 有1人患有癌症,不但發生率年年升高,如肺 癌人數40年來增加12倍,且愈來愈年輕化, 如大腸癌已出現20歲以下患者。

日期:2016-06-20

健康

減肥名醫蕭敦仁 連續17年維持完美體重

「複雜的事情簡單做,你就是專家;簡單事情重複做,你就是行家;重複的事情認真做,你就是贏家」。面對減重,你想成為什麼?

日期:2016-06-17

台股

四成公司股價跌破淨值 誰被低估? 達人教戰!四指標挑出低價好股

台股近四成、多達六百家公司股價跌破淨值,比率為近十年來最高。如何趁低檔時撿便宜,尋找股價被錯殺的公司,可從四大指標來觀察。

日期:2016-06-16

焦點新聞

2017獨立董事制度全面上路 投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可獨董是肥貓還是守門員?

自從林全因為組閣放棄年薪兩千萬的獨董,讓「獨立董事」的角色再引熱議;到底獨董是坐領高薪不做事的肥貓?還是為公司治理加分的守門員?《今周刊》全面解析獨董的真實面貌,是所有投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可的一堂課。

日期:2016-06-16

科技

獨董 是肥貓還是守門員?

自從林全因為組閣放棄年薪兩千萬的獨董,讓「獨立董事」的角色再引熱議;到底獨董是坐領高薪不做事的肥貓?還是為公司治理加分的守門員?《今周刊》全面解析獨董的真實面貌,是所有投資人、專業經理人、上市櫃老闆非懂不可的一堂課。

日期:2016-06-16

健康

想瘦身狂吃水果 卻得糖尿病!

台中一名44歲謝女士,3個月內體重減了10公斤,不過並非瘦身有成,而是糖尿病引起。她每天吃七分水果,喝半糖珍珠紅茶,還有含糖豆漿,血糖迅速升高,造成她腹痛、嘔吐掛急診,已經酮酸中毒,住進加護病房三天降下血糖,再轉到一般病房四天才出院。醫師特別提醒糖尿病和糖尿病高危險群,不宜用水果代餐,因為現在的水果甜度都很高,民眾以為是健康蔬果餐,卻在不知不覺中攝取過多糖分。

日期:2016-06-02

健康

幫助控血壓!研究:每天吃「這1食物」有好處

巧克力對許多人來說,有著特殊且無法抗拒的吸引力,吃了巧克力彷彿心情瞬間都好了起來,根據早期的研究指出,黑巧克力富含類黄酮,可降低心血管疾病的罹患風險。但根據最近的一項新研究顯示,一種類似黑巧克力的可可化合物也可以降低血壓。

日期:2016-05-31

名人專欄

今年50歲了嗎?女性是失智的高風險群,除了蛋白質攝取,專家教你「這樣吃」,健腦抗老防失智

全球每3秒就有1人罹患失智症!國內失智人口約17萬人,但隨著人口老化快速,台灣失智症協會預估,未來50年內,平均每天以增加38人的速度成長。專家建議,要預防失智症,可從飲食著手,多攝取全穀、蛋類、魚蝦貝類及蔬果類,另外,喝茶、咖啡也幫助。

日期:2016-05-27