四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
年初聯準會的降息展望,主要是基於美國通膨率逐漸接近目標值二%,但最近幾個月通膨數據卻持續頑強,鮑爾將如何走完「利率正常化」的最後一哩路?
日期:2024-04-30
在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽,融合文化、時尚、歷史與體育,巴黎奧運將展現全新的面貌。
日期:2024-04-30
(今周刊1428)在中國電動車強勢出海、習近平大推「新質生產力」的背景下,近年萎靡不振的中國經濟是否有望迎來曙光?《今周刊》專訪前摩根士丹利首席經濟學家史帝芬.羅奇,為讀者提供最深入的解析。
日期:2024-04-30
四月二十三日,「死刑違憲」憲法法庭言詞辯論登場,五個月內,大法官將對釋憲案作出判決。若死刑被判違憲,下一步該怎麼走,如何與八成反廢死的民意溝通,無疑是新政府大挑戰。
日期:2024-04-30
從居家的格局和裝飾擺設,可反映出主人翁的性格特質?現代成功社會人士,常喜愛尋找符合自身品味的所有物,來展現自我特質。於自己的家中整體的室內呈現,亦是一個實現的方式。因此,在這個追求品質生活的時代,人們對於身處豪宅的模樣,將不僅是在舒適和實用上,更多了美學和個性化。
日期:2024-04-30
日本27日開始進入黃金週假期,包含東京豐洲市場、大阪道頓堀商圈在內等知名景點,全都擠滿觀光人潮,住宿價格也隨之飆漲,在東京新宿附近的膠囊旅館,一個床位的價錢居然飆漲到1萬2350日圓(約台幣2585元),一般商務飯店的平均價格也在一晚1.8萬日圓(約台幣3770元)左右。
日期:2024-04-29
之前我們運動式的在學習了中央金融工作會議精神,經過多次內外部會議的深入研討,我們總結出會議的五大核心議題,即科技金融、綠色金融、普惠金融、養老金融以及數字金融。這五大領域不僅揭示了當前中國金融行業的核心發展方向,更成為了中央和地方國有企業資產管理公司績效評估的重要指標。
日期:2024-04-29
「衣服在成為產品前,其實有大量廢棄布料產生。」那些看起來完好無缺的素材,可能因顏色不夠好看而被丟棄,或裁製過程被切除無法再利用的邊邊角角。如何賦予它們價值,進入永續循環體系?
日期:2024-04-26
台中海線有許多童趣又好玩的主題公園,不僅有融合在地風格的海洋主題,甚至水果、甜點等也納入公園設計,每逢假日總吸引不少民眾前來,在陣陣歡笑中感受充滿活力的海線風情。
日期:2024-04-26