《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
近日,日本資深媒體人矢板明夫,因在日本富士電視台的一檔政論節目中對前防衛大臣石破茂的批評,引發了廣泛關注。矢板在節目中指出,石破茂在訪台期間的言行過於消極,並認為他對台灣的支持力度不足,向北京傳遞了錯誤的訊號。
日期:2024-08-18
日本在內需市場大、政策等因素推動下,逐漸成為台灣企業競相進軍的新市場,不過究竟怎麼經營、什麼樣的企業適合前往,也引發市場關注。
日期:2024-07-31
(今周刊1440)F-16戰鬥機即將交付烏克蘭,俄烏戰爭瀕臨停火談判或升高衝突的決戰點,而總是批評歐洲的川普當選機率升高,更讓地緣政治衝突失控的風險大增。
日期:2024-07-24
「我打倒怪物了,總算可以鬆一口氣……」2018年3月,滋賀縣守山市野洲川的河畔邊,找到一具沒有四肢和頭部的屍體。屍體嚴重腐敗,分不清是人類還是動物。經過警方搜查,發現那是當地一位58歲的婦女。婦女和丈夫分居20多年,有個31歲的女兒,母女倆一起生活。過去就讀升學名校的女兒,受到母親高壓脅迫,重考九年醫學系仍落榜,在看不到盡頭的重考生涯,身心受創,最後崩潰弒母。對女兒來說,母親是不可能掙脫的束縛,是囚禁她整個人生的牢籠。後來警方以棄屍罪嫌逮捕女兒,並展開一連串審訊,最終突破女兒心防,坦承弒母。在審訊過程中,母女之間的種種遭遇與回憶一一展露人前……「她拿水泥磚砸爛我的手機,我覺得她砸爛的不是手機,而是我的心。我沒辦法再忍下去了……」「我和母親的心結,是多年來的積怨造成的。母親對我有強烈的不信任感和恨意,這些負面情緒沒人化解得開,即便到現在也是一樣……」「這一切非要等我們其中一方死亡,才會真正結束。」最終女兒被判15年有期徒刑,法官判決時說,贖罪後,請走出自己的人生……這在我們來說如此理所當然的事,對她而言,卻要花四十年的力氣才能走到。曾擔任司法記者的筆者,到獄中採訪女兒,透過30封書信交流,共同撰寫這部驚心動魄,最後卻讓人得到安慰與療癒的紀實作品。
日期:2024-07-21
法國國民議會選舉第2輪投票,左翼政黨聯盟跌破眾人眼鏡成為最大贏家,意外躍居國會第一大黨,總統馬克宏領導的中間聯盟緊追在後。投票前勝券在握的極右派國民聯盟反落為第三,雖未能成為國會最大黨,但也拿下史上最多席次。
日期:2024-07-09
台灣的朋友傳給我關於政治學者張亞中先生受訪的兩個視頻,想知道我的看法。
日期:2024-07-08
編按:立法院會週二(5/28)續審由國民黨、民眾黨主推的國會職權修法相關法案,下午16時左右用包裹方式,將相關條文三讀通過。
日期:2024-05-28
五月天近期在中國舉辦演唱會,怎料主唱阿信一句「我們中國人,到北京就是要吃烤鴨」,引發兩岸民眾討論。此外,不少台灣藝人因為在微博發文「台灣必將回歸祖國的懷抱」,像是侯佩岑、王心凌、楊丞琳等,在台灣社會引起不小輿論。金曲歌王蕭敬騰更在臉書發文指「很驕傲是中華民族的一份子,會做堂堂正正的中國人」。對此,總統賴清德週日(5/26)回應,台灣的文化工作者在他人的屋簷下承受壓力,令他感到不捨,也盼國人給予諒解、體諒。至於立法院本週續審國會改革相關法案,賴清德也說:「在議事上應該要尊重程序正義,不可違法表決,更要守護民眾的權益」。
日期:2024-05-26