每次回屏東老家,走出戶外在北大武山下曬著金黃和煦的陽光時,都會去附近田裡繞繞。屏東農地多,各區塊都有自己的氣味,有些是剛割草的香氣,有些是花香,有些則是溼潤泥土的氣息。每當雙腳踩踏在鬆軟有彈性的田間時,一股幸福感便油然而上;童年腳踩泥土的記憶,是都市匱乏的。
日期:2024-11-20
大醫生技的目標不是成為「最賺錢的企業」,而是希望成為「對地球最好的企業」;這種使命促使其在嘉義造林,其中5千棵桃花心木都將成為環境守護者,每年吸收約30公噸的二氧化碳。
日期:2024-11-06
過去我一直以為剝皮辣椒就是市面上的辣椒,直到認識了蔡牧群,才知道原來剝皮辣椒也講究品種。花蓮壽豐的奇萊美地,位於花蓮溪跟木瓜溪共同沖積出來的三角洲上,農場旁就是花蓮有機農業中心。
日期:2024-10-16
7月底強颱凱米登台,強風豪雨重創農作物蔬果,風災過了1個多月,嘉義市最大傳統市場東市場、共和路市場,1顆國產高麗菜飆漲逾百元,讓婆婆媽媽荷包縮水、大感吃不消,直說「菜比肉貴!」農糧署南區分署說,風災後復耕期短的空心菜等葉菜採收上市,價格回穩,高麗菜復耕期較長約65至70天,預估到本月中下旬採收,價格回穩。
日期:2024-09-04
苗栗縣山多田少的地形條件,加速農畜牧產業走向高值化經營,苗栗縣長鍾東錦著手規劃農務、農輔、休閒農業等多管齊下策略,翻轉農業又老又窮、缺乏未來性的刻板印象。由縣府帶頭推動智慧農業、強強聯手跨業整合,共同行銷一鄉一物產,為青農搭建國際化舞台,讓務農也能成為尚青ㄟ職業選擇,與大地共存共榮。
日期:2024-07-19
對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
總統選舉進入倒數,各政黨沒端出具體政見牛肉。大塊文化董事長郝明義對此感到憂心,他認為台灣現在最核心的問題就是如何面對年輕世代,「這個問題不只是存在於今天,8年前就存在了。」「8年前的選舉是延伸10年前的太陽花運動,太陽花運動所代表的就是年輕人對他們世代各種價值觀的主張的一次。」太陽花運動培育出的年輕人,其中一位回到老家苗栗苑裡,深耕地方10年後,在去年的選舉中打敗從來沒有敗績的鎮長劉秋東,她就是36歲的劉育育。劉育育上任後致力於讓預算透明化、並邀請民眾參與公共事務,更特別的是,她推動「兒童參與式預算」,以10萬以內預算,讓兒童選擇如何運用,從小學習了解民主制度運作並表達心聲。
日期:2023-11-23
志光能源在七股打造的漁電共生指標示範案場,經由層層溝通,破除地方疑慮。不過,即使推動過程平和,全案建置完成仍耗時五年,漁電共生面臨哪些挑戰?
日期:2023-10-18
「這是我人生第一次種樹,沒有想像中難!」台新金控董事長吳東亮週一(10/16)率領董事會成員在台東植樹,總計要在台東森林公園與台東大學復育4000棵牛樟樹,由於去年開始結合社福團體導入「育苗換金」模式,此「公益植樹共好計畫」除了落實植樹友善環境(E),透過社福團體參與培育樹苗(S),展現碳中和公務出行碳排的積極公司治理作為(G),是台灣金控界創舉。
日期:2023-10-16