永續健康飲食（全植物飲食）成為減緩氣候變遷重要一環，也與健康息息相關。週一無肉日平台指出，政府近10年推廣校園蔬食日的效能與積極度有些式微，然5至19歲兒童與青少年肥胖率達11.2%，推動校園蔬食日不但可改善孩童肥胖問題，不但可養成孩童良好飲食習慣，也能減輕社會與健保等醫療負擔。心臟科醫師、佛教慈濟醫療法人執行長林俊龍根據其研究指出，食肉與心血管疾病、中風、憂鬱症、失智症、糖尿病等疾病關係密切，且經比對資料發現，吃素者使用的健保資源是一般人的75%，每年可因此節省近2000億元健保資源。
日期：2023-05-18
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
總統蔡英文預告台灣將成立碳權交易所，永豐餘、華紙、農林等擁有大片林地的「碳權概念股」瞬間暴紅；在地球另一端，國際金融巨頭摩根大通、普徠仕、宏利集團，最近也紛紛大手筆收購林地，準備將森林包裝成金融商品。寂靜的森林，為何突然熱鬧滾滾，變成奇貨可居的搶手貨？這一切，都和「碳」有關⋯⋯
日期：2023-05-17
九月二十三日星期二，鮑爾森和我陪同總統在白宮玫瑰花園發表對記者談話後的第四天，我們再度並肩坐在一起。看來火冒三丈的參院銀行委員會委員坐在我們對面，他們對問題資產救助方案的建議，報以強烈的懷疑。七千億美元的方案打算怎麼運作？一般的美國民眾能得到什麼好處嗎？
日期：2023-05-12
百萬YouTuber蔡阿嘎和妻子「二伯」婚後育有兩個兒子蔡桃貴和蔡波能，日前夫妻倆發現，每次和3歲兒子蔡波能說話時，對方總大聲回「蛤」，原本以為兒子故意裝沒聽到，後來帶去醫院檢查才發現耳朵內積水，經過手術治療後也完全康復。
日期：2023-05-11
近期在生技股王保瑞股價的帶動下，多檔生技股寫下歷史新高紀錄，展望未來，究竟還有哪些生技股值得布局？在操作策略上，該如何兼顧投資風險？
日期：2023-05-10
在上一期，我們詳述了涂阿姨被詐騙的過程，用意是，希望我們的訂閱戶能引以為戒，不要重蹈覆輒。這一期，我們針對涂阿姨的情況，提出一個比較完整的退休財務規劃，希望翻轉「高資產、低流動」人士的的命運。
日期：2023-05-08
隨著108課綱開始推行，台中市政府教育局結合其「自發、互動、共好」的理念，鼓勵各學校推動及強化食農教育。幾年下來，早已成果纍纍。
日期：2023-05-08
超過百年的台中中區第二市場，原為日治時期的新富町市場，又有「日本人的市場」之稱，至今建築外觀仍保留當時的日式設計。由於市場為六角形放射狀，故又被稱為「六條通」，為早期台中民生用品重要的集散市場。如今，此處仍是美食的集中地，不管是早晨還是深夜，都能找個攤位坐下，讓延續數十年的老店美食記憶，撫慰你的味蕾和心靈。這次從市場及周邊挑選了5家小吃店家，讓你來到台中，從早都晚都能品嘗屬於當地的美味！
日期：2023-05-08
