更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日公布摘星餐廳，「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後，今年再次上榜，成功摘下「米其林一星」的榮耀！「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星，主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎，今年該餐廳再度獲得評審青睞，名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲，長大後化身為和牛達人，即使初創業身上只剩六千元，仍堅持下重本把客人招待好，他曾說過，「幸運是給準備好的人，隨時都要做好準備。」如今再度獲獎，也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期：2020-11-04
在北美、英國等西方國家，每年有數以萬計的南瓜在萬聖節後被丟棄，造成嚴重的食物浪費問題。英國環保公益組織Hubbub估計，2020年光是在英國就有1287萬顆南瓜的果肉不會被食用就被直接丟棄，足以為英國近6600萬人口，每人供應一碗南瓜湯！
日期：2020-10-31
戴小姐說，生完小孩後，臉上開始長斑，皮膚泛黃，小腹凸出，還有子宮肌瘤，整個人變得很沒自信。沒想到練氣功後，皮膚改變讓她很驚訝，臉色變亮，暗斑變淺，小腹也幾乎不見了，感覺自己又回到年輕的樣子！
日期：2020-10-30
對小股東而言，歷經多次革命，大同帝國百年林家王朝終被推翻，似乎是一場勝利；但是各有盤算的新經營團隊，是否真能合作，才是擦亮大同招牌的關鍵。
日期：2020-10-29
有一句話是這麼說的：「為喝牛奶養一頭牛！」那麼禾餘麥酒就是「為水旱田輪作，而開了一家啤酒公司？。」而這家公司，連命名都十分有「田埂味」，自詡田裡的煉金術士，可化在地穀物為瓶中甘醇，「禾」意味著穀粒，「餘」則代表豐盛。
日期：2020-10-29
你可曾想過，甘蔗渣、鳳梨葉、香蕉樹幹，乃至於咖啡渣、葡萄粕等，這些過去得額外花費人力物力處理的農業廢棄物，事實上可被賦予第二、第三生命，搖身變成時下最夯環保材？位於南投的鉅田潔淨技術（後簡稱鉅田），致力於將廢物變黃金，以不砍樹、不製造新耗材情況下，研發各種植物性纖維吸管、杯蓋、餐具刀叉，取代一次性塑膠，獨家技術不僅是海外發明獎常勝軍，環保產品行銷全球30國，搶攻破億循環經濟財。
日期：2020-10-29
創新科技時代來臨，各行各業不斷求新求變，國內瘦身美容業第一品牌媚登峯集團也不例外，近年來積極轉型，創新發展纖體醫妍，導入智能瘦身美容服務，並結合長春藤預防醫學健康管理中心的個人精準預防醫療服務，要讓消費者老得健康、優雅及美麗，成為台灣首創健康與美麗一條龍服務的企業集團。
日期：2020-10-28
