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焦點新聞

餿油風暴1》稽查無方 只能靠不識字老農舉發 三管齊下 讓台灣不再「與豬爭食」

餿水油案情越演越烈,更荒謬的是,若非老農自行蒐證舉發,本案恐不了了之。除了痛罵政府無能、廠商無良,必須由稽查人力、廢油回收、毒油檢驗三管齊下,才能保護餐桌上的食品安全。

日期:2014-09-18

焦點新聞

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11

健康

護肝、保腎、整腸 你一定要懂的這些事

免疫力是一個整體的概念,當然飲食是非常重要的,但我在做營養諮詢時,常跟諮詢者強調,想要讓身體狀態變好,必須徹底改變生活方式,從飲食、作息、運動、生活習慣等,一點一點地改變,就能明顯感受到身體朝好的方向發展,讓免疫力增強也是一種生活的Style!

日期:2014-09-05

健康

啟動三大免疫器官的保健列車

時常有人來做營養諮詢時,提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好,一問之下,通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關,若不能供給它們正確的營養,整體免疫力自然「有氣無力」。

日期:2014-09-04

焦點新聞

化療病人發高燒,我卻只能找推床幫她挪到走廊上……

醫師、護士爆出走潮後,還有誰讓你求醫無門?醫改會調查,「等病床」是醫療民怨之首,找關係靠人脈「喬」病床,都是你我熟悉的經驗。奇怪的是,台灣人均病床數比歐美國家高,連丹麥、美國、新加坡都比不上。為何還有人在急診室等七天才能住院?台灣老年人口越來越多,等到我們老去時,會不會只能在急診室廁所旁、電梯口、護理站前問診治療?不想發生的未來,現在就得改變。

日期:2014-09-04

美食旅遊

尋回老味道

人總想留住幸福。所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味。美味能製造回憶,卻留不住時代。眼下大街小巷各式「美味」手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝。所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程。

日期:2014-09-04

美食旅遊

米其林星光 九月閃耀

米其林在台灣有多紅?看剛開幕的添好運排了多長的隊伍就知道!下半年延續這股氣勢,許多知名餐廳紛紛邀請米其林主廚來台客座,想「摘星」不必千里迢迢,從法式、義式到鐵板燒,整個九月眾星雲集,令人期待。

日期:2014-08-28

保險

關了一所大學之後

明、後兩年就算貨幣政策轉為緊縮,利率的升幅也會很有限,而且加息的時段會比歷史平均要短。對加息預期而來的恐懼,將會成為降低成本的極佳買點。

日期:2014-08-14

台股

風暴過後 生技股還能買嗎?

基亞暴跌,讓投資人狠狠遭受一次震撼教育。未來生技股該怎麼買?台灣「生技創投天后」羅敏菁提醒,認真、扎實地做功課,就是防地雷股之道。

日期:2014-08-14

台股

基亞股價「氣爆」 幕後真相公開

一顆還未取得藥證的肝癌藥,竟吸引超過600億元資金瘋狂追逐; 然而,一份「期中分析」報告,一針刺破這場台灣生技大夢,從此,連續12根跌停板, 終結了這場各方人馬穿梭其中的大戲。《今周刊》抽絲剝繭,揭露基亞話術背後的真相。

日期:2014-08-14