小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾，適度將其替換麵食、白飯食用。
日期：2018-08-01
喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
日期：2018-07-19
44歲的賴小姐右眼眼白處有黑斑已經五年以上，平時不以為意，但今年發現黑斑逐漸變大，眼睛往下看，可以看到一片片泛黃的斑點，往上看則會看到類似「黑珍珠」的結節狀。終於鼓起勇氣就醫，經病理切片後證實是惡性黑色素瘤。
日期：2018-07-18
胃痛和腹痛是困擾許多現代人的常見症狀，很多人都深深受其所害，但有時卻不得不為了眼前的工作及課業，只能選擇暫時忍受胃痛和腹痛的所造成的不適。
日期：2018-07-16
蔓越莓這種水果有什麼好處？蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染，甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真，哪些是假呢？
日期：2018-07-06
溽暑夏季，愛美女性最怕皮膚曬黑及缺乏彈性，營養師指出，皮膚保養最佳方法必須內外兼備，其中營養攝取即是內在維護非常重要的一環，建議應掌握「水嫩彈力7大營養原則」，才能由內而外散發光澤，讓肌膚水嫩動人。
日期：2018-07-05
57歲的廖碧珠年輕時賣麵養家，罹患C肝十多年因為支撐家計拖延就醫，最後惡化為肝衰竭，需要換肝續命。大女兒二話不說捐肝救母，沒想到體內未根除的C肝病毒再虐新肝，直到採取口服新藥療法，花了23年才擺脫肝苦人生。
日期：2018-06-27
台灣是全球B肝高感染地區之一，B肝若沒有妥善治療，恐會步上「肝炎、肝硬化、肝癌」的病程。近年健保署擴大B肝健保給付，落實B型肝炎垂直感染的預防，B肝帶原者已經降至171萬人，但其中仍有27萬人不知道自己是帶原者而錯失治療。
日期：2018-06-20
高齡浪潮席捲全球，台灣也已邁入高齡社會，人口老化帶來的長期照護議題備受關注。台北市立聯合醫院推廣社區居家安寧，幫助末期病人在家善終，成效良好，日前獲得第一屆政府服務獎，更是「專案規劃類機關」十個獲獎者中唯一獲獎的醫院。
日期：2018-06-19
早上起床照照鏡子，發現臉部輪廓線不俐落，浮腫眼皮讓眼神變黯淡？下班回家路上，感覺腳掌腳踝腫一圈，高跟鞋變緊，很不舒服？為了避免惱人的水腫症狀，有些人對喝水量斤斤計較，殊不知，水腫並不是喝水造成的。
日期：2018-06-14
