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美食旅遊

享受時尚優雅生活品味 盡在艾斯奇

中租企業總裁辜仲立於2018年在中實控股旗下增設艾斯奇餐飲品牌,致力於葡萄酒代理銷售及美饌餐飲經營,目前旗下擁有「中實泰樂瓦」、「總裁晶贊牛肉麵」、「JLK精品咖啡」品牌與「SENS」法式餐廳。

日期:2022-12-17

美食旅遊

年菜商機 五星級飯店推出早鳥優惠 美味超值 在家享用星級主廚手藝

現代人講求方便,輕鬆備妥團圓饗宴已經是時下新趨勢。日月千禧年菜外帶餐廳現場以及官網線上皆能選購,特別設計8,888元4~6人份的福兔迎祥年菜組合,含括五福銀兔玉滿堂(蒜苗鳳彩烏魚子/泡椒醉蹄/醬烤叉燒/五味鮮魷/青醬嫩雞)、干邑紅麴無骨牛、潮汕鮑貝奶湯雞鍋、蘇州荷香黃魚、彩頭粉條鮮波龍、韭菜櫻花蝦米糕六道澎湃味美的佳餚。

日期:2022-12-16

職場

面試最後一關、大客戶提案...愈告訴自己冷靜,反而愈會搞砸!關鍵時刻7個技巧:每次上場,都是最佳表現

你是否曾經盼望過,可以知道該怎麼確保能輕鬆愉快地完成一次「不成則敗」的挑戰,例如面試或徵選? 我們一生花費許多時間求學、工作,而其中總有一些時刻,相較之下特別重要,例如上台演講、跟一個大客戶拉到業務、要求上司加薪,還是完成一場重要的提案簡報。但,你都能成功做到嗎? 在這個以績效表現為導向的社會,這些時刻的臨場表現優劣,往往成為往後人生的轉捩點。對許多人而言,正式上場前的那段時間,是最令人手足無措、緊張害怕的時候。面對這樣的關鍵時刻,你又會如何準備? 知名商業財經記者、《哈佛商業評論》執行主編丹尼爾.麥金在此書中深入爬梳最新的心理學研究成果,並採訪多位知名運動員、軍人及演藝人員,儘管他們的職業都是需要經過多年的訓練才能取得最佳成績,但他們也透露,唯有在需要拿出最佳表現的時刻能如常地展現實力,他們的能力與天賦才有機會得到認可。 丹尼爾.麥金整理出在面對生命中的重大挑戰時,所能做的7個心理準備法則,幫助你每一次上場,都能穩定地拿出最佳表現:

日期:2022-12-15

健康

活到200歲是什麼「境界」?上騰生技董座張鴻仁:想了解長壽逆齡,這本書值得一讀

本文作者:張鴻仁/上騰生技顧問公司董事長、前行政院衛生署副署長這是一本寫長壽與逆齡的「未來書」,光看書名,就值得一讀,更何況書中的一個重要章節,講到「精準醫學」的奇蹟,主角是哈佛大學兒童醫院的主治醫師游維文 (Timothy Yu),他在2021年7月舉行的生技月,請來了一位貴賓,分享他如何以10個月的時間,製造出一顆新藥,救了一個得了巴登氏症的可愛小女孩—米拉。這是現代精準醫學的重大突破。

日期:2022-12-15

國際總經

祕魯6年換6個總統,下台都跟「這件事」有關...回憶APEC驚奇之旅,謝金河:這個神奇國度值得探究

秘魯是一個神奇的國度旅行可以讓人增長知識,秘魯是我唯一到訪過的中南美洲國家,最近看到秘魯總統Pedro Castillo被司法機關帶走,遭到國會彈劾,繼任者是他的副手Dim Boluarte,她是一位女性,恰好也是秘魯從脫離西班牙獨立以來的第100個秘魯總統。

日期:2022-12-15

教育

從餐飲、農園跨足「達人學院」...屏科大栽培跨域人才成果亮眼,全靠新校長「花錢卻看不到」的努力

創校近百年的屏東科技大學培育無數精英,也為當年海外農耕隊提供重要後盾。新任校長張金龍秉持務實精神,要持續為台灣社會,培育跨域整合的技職人才。《財訊》造訪占地300公頃的屏東科技大學校園,校長張金龍帶我們走訪的第1站,是餐旅管理系的實習餐廳;人潮裡洋溢著用餐學生的輕快話語聲,穿著制服的實習生熟練地在各桌點菜、上菜。戴著廚師帽的「阿東師」出來打了聲招呼後,立刻回廚房繼續監督學生做菜,他是獲獎無數、高雄漢來大飯店宴會廳前主廚陳文東,現在則是屏科大教授級專業技術人員。

日期:2022-12-14

傳產

英文有分大小寫都不知道…逃學小子變古董車復刻王!合擎「黑手」老董如何征服好萊塢,成為隱形冠軍?

古董車玩家的困擾之一,就是找不到零配件可用。合擎董事長羅修賢瞄準需求,以精湛的工藝生產逾50款古董車的7000種零件,成為市場的隱形冠軍。根據《財訊》報導,相較於鄰近的科學園區,新竹縣芎林鄉有亮點的企業不多,但位於華龍村的合擎公司,卻是一家名副其實的隱形冠軍。走進外觀不起眼的工廠裡,令人眼睛一亮,廠內除了引擎蓋、葉子板、保險桿等各種磨得發亮的零件外,還可以看到福斯T1廂型車、保時捷跑車造形座椅,甚至古董車魚缸。

日期:2022-12-14

傳產

星宇航空董事長 乘解封趨勢起飛 張國煒

「大家都喜歡抄我,他們都說看小K做什麼,跟著就對了!」萬眾矚目的星宇航空九月興櫃掛牌,董事長張國煒在法說會上不改大炮性格。

日期:2022-12-14

政治社會

中國分裂線:洗腦後的系統崩塌

白紙革命後,解封已成必然,幾乎停擺三年的社會活動將瞬間重啟,而通過洗腦製造的社會秩序,一旦人們同時醒過來,會帶來什麼系統性矛盾?

日期:2022-12-14

退休

60歲、65歲退休,勞保退休金差多少?以月薪4萬為例,一表試算:少奮鬥5年領更多,還賺到2大好處

前一陣子錄了一集談「退休」的節目,製作單位的企畫通告人生問我熟不熟退休、能不能幫大家算?這剛好是我的專長。所以我假設了一些情境,算出以下2張圖卡,昨天節目企製也是我輔大學妹在她的粉專貼了出來,搭配節目前天晚上播出,那邊就很多讀者留言,問延伸問題。

日期:2022-12-14