過年過節跟家人團聚、共享大餐是最快樂不過的事情，但是餐桌禮儀卻因為各自的生活習慣而有所不同，更遑論身在不同國家了。日籍女星梨梨亞曾在節目「2分之一強」表示，台灣人習慣吃飯休息時，把筷子平放在碗上，讓她相當吃驚，因為此舉會讓日本長輩非常忌諱。
日期：2020-01-03
中年後都該注意！當眼睛的黃斑部出現病變，眼睛視線會出現異常，如視線變暗、物品或線條扭曲，以及辨識顏色能力減弱等等，像是對顏色辨識能力下降，如黃、紅、藍、綠色等。另外，黃斑部病變還伴有視線模糊(視野中心變得灰暗，與人對談時看不清對方長相)，抑或看到的東西扭曲變形(原本筆直的物體，呈現扭曲、不自然症狀)等症狀。醫師提醒，若出現上述症狀，應立即就醫檢查。
日期：2020-01-03
硝酸鹽(Nitrates)是蔬菜和馬鈴薯的成份之ㄧ，也是一種食品添加物。硝酸鹽和食鹽混合可成為醃肉的醃汁，常使用在醃製臘肉、香腸、培根、火腿、熱狗。雖是古老的製作方式，但最近才了解火腿中的「硝酸鹽」有特殊的抗微生物特性，可抑制肉毒桿菌生長、防止食品腐敗變質，有預防食物中毒的好處。
日期：2019-12-27
蕭先生有肥胖家族史，求學時常被同學取笑，因此感到自卑，連刷牙都不敢照鏡子。不僅如此，他的血糖飆高至正常人的2~3倍，被確診為「糖胖症」，嚇到決心減重。值得一提的是，他不靠減重手術，只靠飲食和運動，就成功甩掉22公斤！
日期：2019-12-25
根據國健署統計，大約40%的老年人有營養不良的現象，當老年人營養狀態變差，可能造成肌肉流失、體力衰弱、免疫降低、骨質疏鬆…等問題，將會增加老年失能的風險。
日期：2019-12-25
《經濟學人》將2019年定義為「純素之年」，素食的浪潮席捲全球，美國年輕世代25到34歲的族群中，每四個就有一位是素食者。不僅如此，美國素食業者Beyond Meat更推出讓人驚喜的「未來肉」純素食漢堡，咬起來有真實肉的口感，潛在商機造就Beyond Meat成為今年美國最成功的IPO案例。但大家不知道的是，其實真正的素肉專家在台灣！
日期：2019-12-24
減肥方法千奇百怪，其中有一種似是而非的方法最常出現，就是「不吃澱粉減肥法」，說明只要戒掉吃澱粉，便可在短時間內迅速瘦下來，不過完全把澱粉視為導致肥胖原因的想法，根本就是本末倒置的做法。
日期：2019-12-21
台北市集。瑞士攤主Damien Kaeser在周遭嘈雜喧鬧聲中俐落地配菜、燒烤、收錢。就在8年前，他還遵循著優雅輕奢的著裝規範，端坐在瑞銀辦公桌前與客戶寒暄。對銀行金融人士來說，即便是移居到其他國家，重操舊業並獲得優渥的待遇，也絕非難事。他卻在搬到台灣之後，「淪為」了餐飲業攤主。
日期：2019-12-16
當天色變暗，睡意會變濃；當天色變亮，人會自然醒來。這種可調整身體的「生理時鐘」、帶來「睡意」的睡眠荷爾蒙稱為褪黑激素。而好的飲食習慣和生活方式更可以讓我們一夜好眠！
日期：2019-12-14
編按：衛福部108年公布107年國人死因統計結果，癌症仍蟬聯第一，死亡人數為4萬8784人，占所有死亡人數28.2%。根據死亡率排序，十大癌症依序為(1)氣管、支氣管和肺癌、(2)肝和肝內膽管癌、(3)結腸、直腸和肛門癌、(4)女性乳癌、(5)口腔癌、(6)攝護腺癌、(7)胃癌、(8)胰臟癌、(9)食道癌、(10)子宮頸及部位未明示子宮癌。罹癌人數居高不下，除了接受正規治療，營養補充也非常重要。以下由營養師提供營養照護的方式，並提醒癌友，抗癌應多補充蛋白質，喝雞湯、魚湯時記得也要吃料，才能攝取足夠營養素。若食慾不佳，可選擇癌症專用的市售營養品，也是補足營養的好方法！
日期：2019-12-13
