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肉圓最新與熱門精選文章

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政治社會

成就新兆元產業,彰化2.0轉型動起來 招商有成,迎來產業兆元投資彰化,助攻在地企業打造智慧機械大聯盟

機械是工業之母,台灣第三個兆元產業機械業的黃金十年即將起飛,有著「全球智慧機械之都」美譽的彰化,也在近年積極投入2.0轉型,以一條龍的服務方式,主動、積極協助企業排除投資障礙,成功引資破兆元,澤被風力發電、太陽光電、物流、科技、汽車製造等前瞻產業。

日期:2022-09-29

生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

美食旅遊

快收藏!2022米其林必比登推介名單一次看…台北57家、台中37家、台南 27家、高雄20家上榜

新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,將於8月30日公佈,8月23日率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜;其中台北與台中各有6家新入榜,總計今年有141間店家入選必比登。

日期:2022-08-23

情感關係

《女力重生》讓小吃登上國宴的推手

「府城台南清蒸蝦仁肉圓」是第一個在國宴現場做肉圓的餐廳,成功做了美食外交。這是因為第一代老闆娘很認真,她將這種精神傳遞給二代。

日期:2022-06-22

生活消費

經濟數據真那麼好,怎還有店家收攤? 謝金河「1句話」霸氣回應 中國去年437萬家企業倒閉!

好運只會眷顧工作勤勉,行為正直的人!台灣去年經濟表現,不管是出口、經濟成長率、人均所得及上市櫃公司全年淨利,可能都會創下空前紀錄,但這兩天,我看有些人在我的臉書上留言,說經濟數據那麼好,為什麼很多店家收攤?我的回答是:政府只能努力把餅做大,但不一定能讓每個人充分就業,也不能保證企業一定不會破產倒閉!

日期:2022-01-10

職場

柑仔店、理髮廳、朱天心的街貓散文集 都被他「畫活」 台漫大師阮光民: 不想做的事, 未來都會幫到你

疫情限縮了人與人的互動,拉長了事與事的間隔,在城市的角落卻有生命展開了。

日期:2021-08-11

生活消費

如果有天...台南3大美食「絕跡」吃不到了 達人:不要覺得奇怪,這是報應

想吃美食、想逛逛古色古香的古城,那麼府城台南會是許多人心目中的排行前幾名的選項,但近日卻爆發小吃危機,其中知名的鱔魚、火燒蝦、汕頭魚麵可能就此絕跡,讓人錯愕到底發生了什麼事?

日期:2021-01-30

焦點新聞

肉圓是「炸」的還是「蒸」的好吃? 兩派意見吵翻... 其實「醬汁」更重要!

肉圓是台灣的特色小吃,發源地位於彰化縣北斗鎮;而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮,內餡則以豬肉、豬絞肉為主,其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種:油炸或蒸煮。

日期:2021-01-03

情感關係

食物親、土親

嘉義村子裡的老鄰居阿桃麵店、阿婆米糕,是我的「安慰食物」、從小吃到大的口袋名單。儘管未來世事多變,但那份人親土親的溫暖,即使隔了幾代,還是很親。

日期:2020-06-23

國際總經

金正恩與「疑似替身」交談畫面掀熱議 台名醫提1論點斷言他還在人世

北韓領導人金正恩本月1日現身順天磷肥工廠竣工典禮剪綵,外界認為此舉是試圖打破病危傳聞,儘管北韓當局已發布影片、照片,南韓和美國官方也背書他「活得好好的」,但仍有許多人揣測當天出現的可能是「替身」,更有外媒公開金正恩曾疑似與替身交談的畫面,掀起熱議。

日期:2020-05-07