腸道與大腦息息相關, 如果吃下不對的食物,不只腸道有狀況,也會藉由神經,引發大腦一系列發炎反應,因此腸道有「第二大腦」之稱。
日期:2019-08-02
《經濟學人》將二○一九年視為「素食之年」,台灣素肉龍頭廠弘陽來勢洶洶,一舉攻入英國前兩大連鎖超市和法國家樂福,這家雲林起家的食品廠有何能耐?
日期:2019-05-02
美式料理不只有披薩、漢堡和薯條,不同地區都各自有著最具代表性的食物,這期專題整理出十項美國各地區的特色料理,一起來認識美國人的飲食文化。
日期:2019-04-19
年夜飯,向來是凝聚情感,讓忙碌家人團聚的美味手段,有人重擺盤與食材,有人堅持承襲傳統,也有愈來愈多人選擇外帶,快速方便要緊。無論如何,都是希望透過一桌好料,維繫家的價值,在菜香和談笑聲圍繞之中,傳承年味。
日期:2019-01-30
為防堵非洲豬瘟,農委會加重裁罰,本月25日起,外籍旅客若攜帶肉品入境遭罰,未繳清罰款拒絕入境。裁罰實施首日,一名陸籍旅客即因違規未繳清20萬罰款,遭遣返出境;26日共有3人遭罰20萬,其中,陸籍周姓旅客因違規攜帶肉品遭罰,最後透過「支付寶」當場繳清才得以入境,為裁罰新制上路後首例。
日期:2019-01-27
台灣食安問題層出不窮,就快過年了,如何避免踩到地雷,是民眾最關心的議題。專家建議,挑選年貨一定要心到、眼到、手到、鼻到,避免選擇加工過多的食品,以蒸煮為主要調理方式,就能閃過食安地雷。
日期:2019-01-20
近來台灣極力防堵非洲豬瘟疫情入侵,不過,一名從中國偷渡返台的46歲李姓台商,卻在偷渡途中發現有人攜帶豬肉製品,認為走私偷渡就是豬瘟防疫最大漏洞,昨(19)日已向警方自首爆料。
日期:2019-01-20
螢幕前笑容迷人的美女中醫師彭溫雅,總是輕聲細語的說明中醫保健知識,除了深具專業知識,她的好膚質和好氣色,不免讓人好奇她的養生美容秘訣到底是什麼?
日期:2019-01-14
金門發現的死豬確定染上非洲豬瘟,不只國內畜牧業者擔心中鏢,許多民眾也擔憂,如果出國不小心吃到染上非洲豬瘟的豬肉,對身體是否造成影響?
日期:2019-01-04