身為中部第一大城市，由於多元的消費需求以及口味分眾化，讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩，匯聚了不同派系和特色，從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵，到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵，或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵，皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店，無論偏愛濃郁鮮美，還是喜歡清爽淡雅的口感，都能找到滿足味蕾的選擇。
日期：2025-12-11
2025新北油飯節12月6日熱鬧登場，推出「油飯傳香總鋪宴」與「十強油飯市集」兩大活動，以桌宴美食及市集巡遊吸引眾多民眾參加。此外，「職人油飯大賞」評選結果出爐，金賞由蘆洲區阿潘功夫油飯獲得，銀賞為新莊區月華油飯，銅賞為三重區大碗油飯。新北市長侯友宜出席頒獎典禮，感謝得獎店家以創新與用心守護傳統，並期許持續發揮職人精神，傳承油飯中的文化記憶。
日期：2025-12-08
我在梅田針織看到日本的執著。這兩天在兩宗日本藝人受到中國打壓的個案，一個是在萬代南宮在上海的「遊戲嘉年華2025」的活動中，日本歌手大槻真希唱「海賊王」尾曲，突然被停電，關掉麥克風，當場愣在現場的畫面。作用力和反作用力對峙，可能後座力更大！
日期：2025-12-01
承載著多元文化與深厚記憶的新北市，正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯，展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出，由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑，用專業味蕾、真誠心意，與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。
日期：2025-11-25
嘉義建城321年，嘉義市這座位於阿里山腳下的城市，隨木業發展而興盛，至今城市中仍保存著6千多棟木屋，彷彿一圈圈年輪，敘述著城市的歲月與底蘊，也賦予嘉義沉穩而獨特的木質氣息。
日期：2025-11-25
「二○二五新北油飯節」人氣票選活動，吸引超過百家店家參賽，各自展現了獨特的手藝與風味，並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持，還是冷熱皆Ｑ的技術，都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期：2025-11-20
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭，台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」，以自然發酵與時間熟成為核心，成為品牌落實健康理念的重要實踐，也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期：2025-11-12
擁有山海風光與豐厚人文底蘊的苗栗，正以品牌力重新定義地方農業價值。苗栗縣政府推出縣級認證品牌「豐味苗栗」，整合縣內農業、文創、旅遊與加工能量，正式進軍全台強勢通路，從西湖服務區到 7-ELEVEN、全家、OK等三大超商系統，以及家樂福、各地農會超市系統，讓更多人買得到、吃得到、信得過的苗栗好味道，並以團體戰之姿，帶領地方農業走向品牌化、永續化與市場化的新里程碑。
日期：2025-11-07
山本由伸，一名身高不到180公分的投手，卻接連在投手丘上展現強心臟，帶領球隊拿下冠軍。洛杉磯道奇在MLB世界大賽G7擊敗多倫多藍鳥締造2連霸，其中山本由伸「中0日」後援2.2局的熱血劇本，加上他在世界大賽合計17.2局僅失2分、16次三振的神級演出，理所當然獲得世界大賽MVP。隊友大谷翔平也盛讚山本由伸，「我想大家都認同他是世界第一的投手」。山本由伸成為世界大賽史上第9位前一天投6局、隔天又登板的投手，上一人是2001年「巨怪」強森（Randy Johnson），被問到是怎麼辦到的？山本由伸表示：「在牛棚熱身時其實沒有什麼自信，不知道會發生什麼事，但很高興我能辦到」。回顧山本由伸過去的棒球之路，雖然他始終與甲子園無緣，但「極致的控球與專注」成為進入日職的武器。山本由伸過去連續3年蟬聯日職太平洋聯盟最有價值球員獎（MVP）、澤村賞，以及投手三冠王（勝投、三振、自責分率皆為聯盟第一），2022年更帶領歐力士拿到日本大賽冠軍。2023年，山本由伸挑戰美國職棒，與道奇簽下一份為期12年、總額3.25億美元的合約，為當前投手合約中的史上最高總值。當時引起不少球迷討論，甚至前大聯盟外野手還批評3億2500萬美元合約太莫名其妙，但近期在看過山本由伸超猛表現後改口，也坦承自己判斷錯了。
日期：2025-11-02
