若說記者的筆是刀,能以筆伐惡、暢所欲言;那麼廚師的刀亦該是筆,能夠心之所向,出神入化。每位廚師起步都是一樣的:藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進,握刀手勢中也暗喻做人的學問,期待技藝與待人處世一樣精進。
日期:2015-08-13
齊普拉斯是希臘二十年來民意支持度最高的總理,但面對國家債務崩盤在即,歐盟決策官員們也不願再給轉圜空間,找中國、俄羅斯援助也無濟於事。﹁錢﹂途堪慮的希臘,該何去何從?
日期:2015-04-23
實踐大學前年和紐約服裝設計師賈雯蘭合作,創立Praxes品牌,老師先跑過一輪,再放手讓學生從打樣、設計、報關⋯⋯等做起,這群菜鳥新兵不僅撐過第一年,產品還賣到美國。
日期:2015-02-05
歷經太陽花學運占領國會、引發憲政危機討論,以及九合一地方選舉「變天」,台灣社會認為《憲法》該進行徹底調整的呼聲甚囂塵上,但改革之路應怎麼走?《今周刊》專訪《憲法》與比較政治學專家,提出深入的解析。
日期:2015-01-08
九合一選舉後,憲政改革呼聲四起,不少人主張中央政府體制朝內閣制方向修改,《今周刊》特地專訪法哲學博士、台灣維新基金會董事長謝長廷,他在高雄市長、行政院長任內均面臨「朝小野大」問題,對於內閣制有與眾不同的思考。
日期:2014-12-25
一九六二年十一月十六日,日本決定興建成田機場,但預定地有一半是農民的,農民不願無故奉上家園,激烈抗爭,至少造成一五○人傷亡才蓋成。你看機場跑道彎彎曲曲,旁邊還住著人,這怎麼回事?
日期:2014-11-20
在球場上,他從未享受過明星光環;轉任教練後,更不只一次因戰績不佳,被球隊無情地撤換,但勒夫不曾放棄嘗試。今年,他帶領沒有超級球星壓陣的德國代表隊,憑著精準戰術與團隊凝聚力,一舉奪下暌違二十四年的世足賽金盃。
日期:2014-07-17
曾有長達十八年的時間,葛林斯潘穩坐美國聯準會主席大位,用他的貨幣政策與話術引導全球經濟走向;如今八十八歲的他,不僅出了新書──《世界經濟的未來版圖》,也一如以往的語出驚人。他說,金融海嘯六年了,美國最重要的經濟環節仍然遲未復甦。
日期:2014-07-03
這次越南排華行動可視為台商投資越南的大利空,但是大利空襲來,有人撤退,也有人逆勢大進擊。依我看來,假如六四天安門事件開啟中國黃金20年,這次越南事件很可能是東協黃金10年的新起點。
日期:2014-05-22