香菇因為擁有讓餐桌上飯菜滋味升級的深邃高雅香氣，自古以來都被列為高級食品，小時候家裡的客人若帶香菇當伴手禮，總會看見媽媽臉上閃出一抹「被對方重視著」的寬慰神情；也因為這樣，香菇在我心中素來有著相當崇高的地位。
日期：2021-03-24
一九八九年三月三十日，法國大革命兩百周年，華裔美籍建築大師貝聿銘設計的「金字塔」，由時任法國總統密特朗在法國羅浮宮廣場揭幕。在這一天的到來之前，貝聿銘經歷了許多試煉……。
日期：2021-03-24
近日在台灣管理學會的聚會場合中，與台管會創會理事長、立法院游錫堃院長，和現任理事長、經濟部黃營杉前部長談話，席間聊起近日中南部旱象問題，話題旋即轉到當年游院長出任行政院長期間，推動完成的員山子分洪道工程，讓日後基隆河下游、汐止一帶解除頻繁的洪澇之苦。
日期：2021-03-24
東元經營權大戰倒數六十天，黃茂雄、黃育仁父子頻頻過招較勁。當美國派兒子對上日式風老爸，最新回合的勝敗，要視三月二十九日董事提名截止日，雙方提名策略而定。
日期：2021-03-24
法務部行政執行署新北分署將於4月6日下午3時舉辦「123聯合拍賣會」，將推出法拍市場極其罕見的「家族式豪華陰宅」，想要「歷代祖先同堂」、「澤蔭百世子孫」或「投資生財」民眾，可利用清明節掃墓時順便閱覽標的物，再於拍賣時下手搶標，錯過恐機會難再。
日期：2021-03-23
一年一度的文創盛事「2021臺灣文博會」即將到來，每年的商展區匯聚設計品牌於「松山文創園區」、集結IP圖像授權於「花博爭艷館」，吸引上百家國內外買家齊聚，共創文創饗宴。目前共有近500家設計品牌與插畫圖像設計者參展，分別來自美國、法國、義大利、西班牙、日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞、菲律賓、香港、澳門及台灣等地，內容精彩可期，展期自4月21日至25日止，活動免費，歡迎民眾前來參觀。
日期：2021-03-22
發展逾10年的台灣電動巴士產業，在時機成熟、產能陸續開出帶動下，今年，將進入起飛元年。在這當中，華德、成運搶當領頭羊，鴻海也布重兵緊跟，劉揚偉更直指看好商機。未來10年，光是本地市場就有1600億元商機，這還只是練兵場，本刊採訪發現，東南亞、印度、沙烏地阿拉伯都是台灣業者瞄準的新大陸。新趨勢、新戰場，機會就在眼前，誰才是競逐下的贏家？
日期：2021-03-19
「跌起來沒完！」、「看著日K線，心寒出冷汗」、「變貧農了」，股市討論區的網友留言，一則比一則悲觀，即使偶有投資人喊著要「抄底」，但「底」在哪裡？卻也沒人說得準。
日期：2021-03-18
繼日本前首相、2020東京奧運會組織委員會前主席森喜朗，爆出歧視女性的失言風波後，近日再度傳出「仇女」醜聞。籌備2021東京奧運的創意總監佐佐木宏（Hiroshi Sasaki）竟向團隊提案，先是取「奧林匹克」與「奧林pig」諧音，更希望由人氣混血女星渡邊直美在開幕表演時「扮成豬」，荒謬的提案令在場工作人員怒反駁，更引來日本網友一片罵聲，事件爆發後佐佐木宏立刻請辭下台。
日期：2021-03-18
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
