台灣人愛吃鍋，即使到了夏天也一樣賣得火爆，尤其是麻辣鍋，一鍋熱油滾起，那竄鼻辣香氣，一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈，催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場，用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。
日期：2018-03-22
日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
「來唷，今天有怪物要上桌嘍！」八條老宅麻辣鍋的老闆企鵝（曾憲慈），興沖沖地自門口拎著一袋從外頭走進來，攤在桌上吆喝大家來看。這些被放置於木桶上，即將要進入水缸保鮮的大型物體，原來是向來被喻有世界上最重螃蟹之稱的「皇帝蟹」，隨便一隻都是三公斤以上。初次見面，擁有驚人尺寸的蟹螯直比拳頭還大，馬上引起一陣驚歎聲。
日期：2018-03-22
雖然失智症患者本身容易有日夜顛倒的問題，但主要照顧者可以改變照顧方式，必免患者在白天睡太多，到了晚上才給安眠藥強迫他們睡覺。那到了隔天，患者當然又昏昏沉沉想睡覺，落入了惡性循環。
日期：2018-03-19
最近公布的供應鏈名單中，台廠比去年增加六家。除了舊面孔的鴻海、台積電，新加入或回鍋的台灣蘋果供應商有何特別之處，為何受到蘋果青睞？
日期：2018-03-15
中國吉利控股集團董事長李書福宣布斥資九十億美元，買下德國賓士集團近十％股權，成為最大股東，貧農出身、白手起家的他，究竟有何過人能耐，能讓習近平力挺相助，聯手打造民族汽車霸權夢。
日期：2018-03-08
中國供給側改革、全球經濟好轉，固然培養原物料另一波多頭再起的沃土，但是，新科技趨勢造成部分原物料供需結構的改變，更是一股不能忽視的潛在力量。
日期：2018-03-08
要裝設空調，台灣消費者最先想到的，不外乎是日系品牌，但二○一七年，一個中國空調品牌，默默在台灣擴張，賣出三．五萬組家用空調，雖市占率僅約三．五％，但是銷售台數成長了七成。這個品牌，就是中國空調龍頭「格力電器」。
日期：2018-03-07
自一九九〇年起，國家品質獎已歷經多次修訂，近年隨著產業典範轉移之勢──競爭力的關鍵要素已由過去僅以產品／技術品質為核心的「效率」驅動，轉變為以顧客為核心的「創新」驅動；不僅重視產品品質是否卓越，更強調是否具備創新營運模式。為此，國家品質獎特別在二〇一六年重塑獎項機制，包括分級設獎、增設功能性獎項、增加獎額、分業評審等，種種制度精進，皆使獎項更臻完備，符合時代潮流。
日期：2018-03-06
歷史會說話，能耐受長時間千錘百鍊，才能成就經典。品牌推出周年款非新鮮事，最大的難題在於繼承經典特質，從而開創出新的生命力；復刻不是重複，而是再創造、再發明，再造歷史新頁。
日期：2018-03-01
