對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
國家領導人的領導風格，常會展現不同的經濟格局。賴清德總統在今年「520」就職後，面對未來4年台股如何維持在兩萬點以上，挑戰難度高，但仍有繼續加油的空間。
日期：2024-05-22
(今周刊1431)和碩集團的投資中，隱形眼鏡廠晶碩光學成立以來一路成長，如今已超車成為業界第一。位處生技領域的晶碩，如何用和碩在電子產業的經驗及創新商業模式，找出獨特的競爭力？
日期：2024-05-22
暌違9年，潤泰集團迎來子公司潤德室內設計股票上櫃，憑藉去年賺逾一個股本的實力，潤德掛牌當日股價大漲逾5成，一度來到249.5元，是否帶動潤泰概念股股價表現，將是接下來觀察焦點。
日期：2024-05-22
AI應用嘉惠雲端服務，成為各大科技股最賺業務，各家紛紛加碼資本支出之際，仍有餘力回購股票，銀彈實力驚人。
日期：2024-05-21
植物肉風潮在全球愈來愈熱，對於環境更友好的植物肉也受環保人士喜愛，美國專門生產植物肉的公司超越肉類(Beyond Meat)在2019年風光上市後，更將植物肉的流行推向高峰，但近年Beyond Meat的銷售數字卻每下愈況，股價和2019年最高時相比，也大跌將近96%，也讓投資人好奇植物肉的未來發展。
日期：2024-05-20
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2024-05-20
根據《財訊》雙週刊報導，Uber Eats本月14日宣布，將以9.5億美元，併購德國餐飲外送集團Delivery Hero旗下foodpanda台灣事業。事實上，為了簡化公司營運，提升獲利能力，Delivery Hero早就開始「調整」亞洲業務。
日期：2024-05-17
編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
國泰永續高股息(00878)公告第二季確定每單位配發0.51元，較第一季0.4元再加碼，此次除息日為5月17日，想要參與本次配息的投資人，5月16日為最後買進日。00878宣布預估配息後，股價、受益人人數接連創新高高，讓投資人大喊，還沒除息已經先領息。週二00878收盤價為23.3元，5月以來已飆升近5%，股價大漲1.08元，本次配息0.51元，換算年化配息率高達9%，顯見國民ETF的堅強實力。00878有何吸引存股族的特點？經理人游日傑表示：1、00878是以優於大盤的適當股息率為投資目標，並追求長期整體資產增值而設計的ETF，著重行業間的平衡配置，並非僅集中單一產業。2、歷來換股周率低，衍生的費用率也低， 因此00878歷年股息水平相對穩定。
日期：2024-05-15
