自2008年開始，走進我研究裡的，一共有17位建教生，2013年研究進入尾聲之際，其中4位已不知去向，其餘13名建教生則仍與我保持聯繫。而接下來，我將告訴大家這13名建教生的「後來」。
日期：2021-08-26
去年一場新冠肺炎（COVID-19）疫情，打亂世界秩序；台灣自5月以來爆發本土疫情，重創台灣內需服務業，6月失業人數更突破57萬人，創下10年來新高。政府陸續推出紓困4.0，「江湖救急」這波受到衝擊的企業、勞工，然而，申請程序複雜且嚴苛、各部會標準不一：有部分勞工即使申請也請不到錢、成紓困孤兒；也有部分民眾「開巧門」，利用人頭浮報、文書作業大肆請領不屬於自己的救命錢。日前行政院又表示要評估推出紓困5.0，盤點檢視紓困4.0與防疫作為後，仍有許多措施待精進...
日期：2021-08-18
台灣隊遠征東京奧運，戰績輝煌，但這不只是一道煙火。奧運英雄在奧運後，都許下願望，也獻上感謝，奧運是一時，運動卻是不能停的永續事業。
日期：2021-08-11
一位嗜吃牛肉又懂料理牛肉的企業友人，過去都交待司機去市場固定的攤位買牛肉。有一回司機休假，友人親自去買牛肉，並多買一倍準備送給親戚。當牛肉攤老闆夫婦幫忙把20斤的牛肉拎到車上時，老闆娘看到友人開的車子，便低聲跟老闆說：「嘩！賣牛肉麵也能開賓士耶！」老闆糾正說：「這是勞斯萊斯，比賓士高了好幾個等級啊！」
日期：2021-07-14
一波三折的東京奧運，終於要在七月二十三日隆重登場，這場疫情下被全球關注的超級體育趴背後，有多少台廠不為人知的精銳盡出？
日期：2021-07-14
以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
台北市立聯合醫院又傳出院內感染消息！有民眾爆料，北市聯醫陽明院區急診室內有5名醫護人員確診，包含醫師、保全、清潔人員，甚至有醫師在發燒情況下，上午穿著防護衣繼續為病患看診，下午確診後還在等待送專責病房。陽明院區證實，因部分急診醫護遭到確診病患嘔吐物感染而染疫。
日期：2021-06-08
編按：萬華茶室日前爆出多起確診案例，這是社會不起眼的角落，其中有外籍配偶、有掙扎著討生活的「甘苦人」，這群弱勢族群身上扛著的，無外乎是貧窮、性別剝削等重擔，她們背後的故事，值得我們關心。
日期：2021-05-23
今日本土確診再添286例，1名確診患者死亡。而和平醫院今稍早也傳出有5人染疫，外界憂心院內感染是否重新上演；目前國內已經有11間醫院爆出確診案例，讓現在吃緊的醫療量能備受考驗。為了降低染疫風險、澄清假訊息，指揮中心、金管會也都宣布相關訊息及措施，另外也呼籲民眾加入「疾管家」Line群組，方便民眾使用實聯制。
日期：2021-05-20
