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老酒最新與熱門精選文章

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美食旅遊

乾杯,紀念日

找紀念日不難,就算自訂專屬紀念日也無妨:房貸清償完畢、談戀愛……,總是會有理由去買一支好酒慶祝一番。

日期:2009-10-01

美食旅遊

驛站 滿足遊子對家的想念

當雙薪家庭是主流,外食人口越來越多,多數人已經很難得嘗到媽媽的味道,就在高雄後火車站卻有一家路邊小店,永遠亮著昏黃的燈光引人入內,提供滿室家的味道。

日期:2009-09-10

傳產

軒尼詩 傳統中求創新

《今周刊》去年底的品牌大調查中,軒尼詩勇奪商務人士與高階主管心目中最佳的白蘭地品牌;這個已傳承八代、擁有240多年歷史的品牌,尊重傳統卻不留戀過往。輕嗅酒香然後啜飲一口,你會發現,這一點也不像烈酒。

日期:2009-07-09

美食旅遊

解開無齡威士忌之謎

一場威士忌發表派對,一杯金黃液體,一段透過聲音、珠寶呈現的芳香,讓人來到SIGNET無齡威士忌的眼前;品嘗到的不僅是芳香,還有背後的精湛工藝及無可取代的味道。

日期:2008-12-04

品味收藏

直擊全台第一藏家密室

石允文不僅是台灣的果糖大王,他在紅酒與中國近代繪畫的收藏上,幾乎是無人能敵。紅酒的收藏,他從養生起步,逐年成為收藏大家,累積至今,手上擁有16萬瓶以上的紅酒。石允文因緣際會與台灣老畫家們成為忘年之交,又湊巧買下大批便宜的文物珍品,如今書畫收藏量也達近8000件,已是中國近現代繪畫的專家。

日期:2008-07-10

傳產

你不可不知的史坦威

無論是否喜愛音樂,史坦威都有令人想探究的魅力——不只是鋼琴第一品牌,它更是企業經營大師。

日期:2008-05-22

品味收藏

微醺綠河谷

澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。

日期:2008-05-01

美食旅遊

共飲薄酒萊 全世界一起舉杯 P.190

一年一度薄酒萊新酒盛事到來,老少酒友在各地皆舉行派對慶祝新酒到來。因為是新酒,大可不必花心思研究年分,也不用考慮酒要存放多久,馬上開一瓶,盛邀三五好友,好好體驗當年分第一瓶葡萄酒的滋味。

日期:2006-11-16

美食旅遊

台式處女蟳 鮮甜味更勝大閘蟹

未經交配過的紅蟳,稱之為處女蟳,是台灣蟹類中的一絕,肉質鮮美,完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說,處女蟳的味兒更加動人。

日期:2006-10-05

美食旅遊

中國八大名酒潛入台灣市場吃不開 P.96

提起中國白酒,武俠劇中俠客們飲酒作詩、舉杯相祝的情景立即在一般人腦海中浮現。以往台灣人對中國白酒的印象幾乎是單純的來自電影銀幕,但現在隨著兩岸加入世界貿易組織( WTO ),業者將陸續引進中國名酒, 將來,消費者即使身在台灣,也能品嘗中國白酒的風味。

日期:2002-01-10