私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期:2020-09-02
2012年,順益集團榮譽董事長林清富做了一個重大決定,他把30多歲么女林純姬叫到跟前。在2011年之前,林純姬住在日本,她是東京大學社會心理學系博士班畢業的高材生,不但有研究工作,更在「放送大學」兼課。沒想到2011年,她帶著7個月大的兒子回台灣過年,日本發生震撼世界的311大地震,林純姬只好繼續留在家鄉。
日期:2020-08-13
「你這猴囝仔為什麼要收畫?」很多台灣前輩美術家懷疑林清富收畫的動機,認為他意圖買賣牟利。然而,林清富收了近四百幅畫,一張也沒賣;順益林家反而砸了大錢,長期經營全台第一家私立博物館「順益台灣原住民博物館」,今年更將起家厝改建為「順益台灣美術館」。林清富在他書中曾寫下:「我深深覺得,將這一段歷史和重要文化資產留給後代子孫是很重要的。」商車霸主或許把自己最溫柔的一面,獻給了台灣。
日期:2020-08-12
以噸計重的重車,與清秀優雅、身兼心理學博士的林家三代林純姬很難畫上等號,但當她條理分明說著經營策略,舉手投足間,已不斷證實自己正是君臨這個商車王國的女王。
日期:2020-08-12
根據國際研究,家族企業可以成功由1代傳至2代的只有3成,傳至3代的只有12%。本期封面故事,我們報導順益集團,從販售汽車材料的小店面,到台灣商用車龍頭,創立至今74個年頭,經營棒子傳到了第3代。
日期:2020-08-12
比起乘用車市場,台灣商用車市場很少被關注,然而,有家歷史悠久的企業,卻默默耕耘商用車領域,連續稱霸市場28載。商用車女王林純姬領導的順益集團,歷史比裕隆集團、汎德集團還悠久,體質也比黯然退出場的「進輪貿易」王雨蒼家族、「國際汽車」林錫瑞家族更強健。面對勁敵挑戰,順益林家如何悶聲再賺?又有什麼本錢穩健再戰?
日期:2020-08-12
大人物終於嚥下最後一口氣。在台灣,愛李登輝、恨李登輝的人都不少。他常被譽為「民主先生」,也有人認為他是「台獨教父」,甚至還有人視之為「黑金教父」;親暱一點的稱他是「阿輝伯」,至於厭惡他的,就當他「老賊」、「老番顛」,李登輝在政壇叱吒風雲一甲子,好惡褒貶者皆眾。
日期:2020-08-05
大立光 (3008-TW) 昨日召開法說會,執行長林恩平對第三季營運看法保守,傳統蘋果手機旺季期待恐成空,今 (10) 日已有歐系外資發出報告,下修大立光目標價 9%,由 5500 元下修 5000 元,利空打擊下,大立光早盤股價一度跌逾 9 %,也衝擊蘋果概念股賣壓全面出籠,族群股價疲弱。
日期:2020-07-10
編按:今年4月26日上午的一場大火,錢櫃KTV林森店燒出6人死亡、50多人送醫的嚴重公安意外,至今針對當時消防警報為何沒有開啟,檢察官還在偵辦中。
日期:2020-07-08