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老師傅最新與熱門精選文章

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美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03

美食旅遊

嬉遊春日.嘉義

你印象中的嘉義,還是阿里山、電影《KANO》或雞肉飯嗎?國際級博物館故宮南院、最具潛力的朴子溪自行車道、日造老屋創意……這些新亮點,早已吸引無數旅人前來打卡,嘉義,正掀起台灣旅遊新風潮。

日期:2016-02-18

管理

三個月推新品 Stellar Works 快攻頂級市場 日中法混血家具 聰明「跨界」行銷學

短短四年,創立於上海的Stellar Works,就成為近年來國際家具界備受矚目的新星。這個發跡自亞洲,卻帶有歐洲美感的品牌,創辦人是日本人,他究竟如何創造混血基因,勇闖世界舞台?

日期:2016-01-21

話題人物

福邦證券上櫃 董座黃顯華首推「競拍」制 老師傅帶小公司 拚當台版「小高盛」

福邦證券於本月二十七日掛牌上櫃,成為十年來首家股票上櫃的券商,董事長黃顯華接手後,花六年時間整頓業務,傑出的獲利表現,凸顯福邦「小、精、靈」的發展特色與團隊實力。

日期:2016-01-14

全球股市

二○一五年市況詭譎 投資陣腳大亂 黑天鵝亂入 股神慘賠、小咖偷笑

一五年對一些投資大咖來說,是個災難年。巴菲特、安洪、約翰.鮑爾森等都被股市修理,獲利慘兮兮;相較之下,投資小咖們敢作空匯市,甚至與巴菲特對作,竟寫下驚人報酬。不知今年,又會呈現什麼樣的態勢呢?

日期:2016-01-07

管理

升級拚突圍》不怕快時尚進逼 砸錢辦頂級飯店招待秀 把熟客變金礦 克萊亞扛住20年招牌

面對快時尚與網購的步步進逼,國內外服飾品牌正經歷一波大洗牌,高單價的國內設計師女裝品牌克萊亞,在服飾業不景氣時,卻勇於投資客人,讓VVIP心甘情願買單。

日期:2015-12-31

傳產

從大排檔到百億帝國 如今痛失米其林餐廳美譽 兄弟內鬥 香港鏞記燒鵝瀕臨關店

在華人社會享有極大盛名的鏞記酒家,因第二代官司,面臨清算窘境。這家香港老店,因創辦人經營有道,價值上看百億元新台幣;但財聚人散,終究逃不過兄弟鬩牆的家變。

日期:2015-12-24

話題人物

她沒打麻藥縫15公分傷口,外號「陳一刀」 悍將總座陳瑪蓮 讓60年寶島鐘錶大變身

二十三歲,陳瑪蓮走出父親為她搭建的避風港,形單影隻打天下;八年前,她重回寶島王國,究竟是什麼樣的能耐,讓她能一肩扛起率領寶島與新世代接軌的重責大任?

日期:2015-11-26

管理

水果標籤、手機殼、觸控板都能印 正美年營收近百億 讓阿里巴巴搶著合作的神祕印刷廠

一家四十六年的老牌印刷廠,竟然可以讓蘋果、聯合利華都離不開它,並且讓阿里巴巴投資的唯視麗公司說兩者的合作案是「高攀了。」一年出產一二○億張標籤、年營收近一百億元的正美集團,到底為什麼能在印刷夕陽產業中開拓新局?

日期:2015-11-26

藝文風尚

苗栗苑裡的小草 化身舒淇身上最性感的馬甲 藺時尚

飾演電影《刺客聶隱娘》主角的舒淇,近來是最紅的時尚指標,一舉一動都充滿了熱切的注目。人氣正熾熱的舒淇,剛離開坎城,便馬不停蹄地急奔台灣,為的是穿上一件道道地地的台灣新時裝,藺編禮服。舒淇說,她要穿著這件藺草編織的禮服,走金馬獎紅毯。究竟什麼是藺編?它,能拿來做禮服嗎?

日期:2015-08-20