有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
美國公債殖利率拉升，25日10年債殖利率一度衝上1.614%，30年債也到2.401%，這給了全世界股市帶來沈重壓力。26日全球股市紛紛上演著小股災，其中，台，日，港，印度股市跌幅都超過3%，台股跌498.38，日經指數下跌1022.26，香港跌1093.96，印度下跌1939.32⋯⋯這彷佛喚起去年228前後的全球股市大殺戮。
日期：2021-02-27
年輕時感染了B型肝炎，肝病這個隱形敵人從此困擾著藍小姐。多年來，她嘗試各種方式，吃藥、瑜珈、運動，最後她靠著每天練氣功，成功找回健康自信。
日期：2021-02-25
甚麼樣的執念，能讓一個人花18年歲月，砸下上千萬，只為換到14萬人真心的笑容？別人笑他傻，他卻說「或許我無力做偉大的事，但是我能善用偉大的愛，來做些小事。」
日期：2021-02-25
只要理解危險因子，並依個人生活型態制定篩檢計畫，即使罹癌，康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談台灣最常見的十大癌症權威名醫，教你如何在生活中降低風險，並及時阻止癌症發展。
日期：2021-02-24
癌症，一項令人聞之色變的疾病，每年無情奪走數以萬計台灣人性命。即使是醫學發達的今天，癌症若發生遠端轉移，仍幾乎等於不治之症。好在，大部分癌症早期的生長速度緩慢，若能借助不斷進化的篩檢與治療技術，及時阻斷癌細胞發展，康復機率遠比一般人想像得高。每一位能活到預期壽命的台灣人，一生約有4成機會罹癌。如果你沒把握永遠與癌症絕緣，積極篩檢、避免成為晚期病患，是戰勝癌症的最佳策略。
日期：2021-02-24
扶養這種事，對於很多人來說很困擾，畢竟要支援別人的收銀，是一件很辛酸的事情。因此，有些基本的法律概念還是要知道，免得被別人賣了，還要幫別人數鈔票。
日期：2021-02-23
冬天飄雨的台北縣八里，空氣中始終是潮濕的味道。又濕又冷的天氣，我被主管派來採訪安養中心的發言人，因為這裡有個92歲的老人家，在最近這8個月來，子女沒有代繳費用。
日期：2021-02-23
昨天在網路看到一篇文章講到某位老牌影星搬回臺灣以後，選擇住飯店而不是買房子。她認為當她再活30年，住飯店30年的費用約等同於大安、信義區的房價。而且不再需要負擔各項費用，也省下許多管理房屋的時間跟心力，然後又可以享有很貼心的服務。選擇住飯店遠比住養老院或是死守一間房子來得好。
日期：2021-02-22
朋友的父親年近80，身體仍然很硬朗，平常沒有什麼特別的興趣或嗜好，就是盼望常常和兒孫們聚聚聊聊。其實他很幸運，外孫、內孫成群，統統住在大臺北盆地裡，坐捷運都到得了，可是因為大家都很忙，還是只有逢年過節才碰得到面...。
日期：2021-02-13
