黑松不僅在碳酸、茶飲、咖啡、乳酸等飲料的事業聲勢愈來愈盛，酒類代理也做得有聲有色。這家歷史96年的老牌企業，已經完全擺脫了靠土地老本租金收入為獲利撐腰的形象。
日期：2021-11-26
從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
40年前的一次拜會，成就了全球逾3萬家門市的咖啡王國。1981年，時任瑞典家居用品公司Hammarplast銷售經理的霍華·舒茲（Howard Schultz），發現一家位於美國西雅圖的咖啡設備銷售商，購買了大量的滴濾咖啡壺，於是他決定前往拜訪這家客戶。當舒茲走進這間名為星巴克（Starbucks）的店家時，立刻被內部氛圍所吸引，雖然該店並未販售現煮咖啡，但會提供免費試飲的招牌咖啡，而這杯咖啡，不僅成功擄獲了舒茲的味蕾，甚至讓他決定轉換跑道，加入星巴克，期待能讓更多消費者，認識這家位於派克市場（Pike Place Market）的小店。
日期：2021-11-22
隨著原物料一波波漲價，讓不少餐飲業叫苦連天，在眾多成本負荷不了的情況下，餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事，將成本轉嫁到消費者身上，物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞，除了調整部分商品價格，為因應成本也停止銷售特定產品，在麥當勞公布後，SUBWAY立刻跟進，甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。
日期：2021-11-19
沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。
日期：2021-11-19
當元宇宙席捲服飾業，為節省成本、提升利潤，品牌商開始推動採購集中化，Nike就是其一。在此趨勢下，全球紡纖供應鏈「大者恆大」態勢逐漸成形，台灣紡纖供應商正面臨新一波革命潮。
日期：2021-11-17
台泥(1101)今年第三季營收268.81億元，年減9.82%；台泥總經理李鐘培今天在法說會中說，能耗雙控、通膨和中國大陸供應鏈的不確定性確實影響第三季表現，但九、十月水泥價格有微幅上揚，對獲利有幫助。
日期：2021-11-15
旅居澳洲的中國異議藝術家巴丟草（Badiucao）目前在義大利布雷西亞市舉辦畫展，由於展出作品涉及嘲諷中國國家主席習近平及中國政府等一系列畫作，引來中國駐義大利使館不滿，並去信要求取消展覽，但遭到雷西亞市當局拒絕，畫展照計畫於當地時間13日登場。
日期：2021-11-13
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
一九六○年十一月二日，英國倫敦法院要宣判《查泰萊夫人的情人》能否出版。此案是以公共利益為文學作品辯護的典範，影響所及，推動全球大大放寬了出版尺度。
日期：2021-11-10
