「只要邊境管制存在的一天,國際觀光產業就沒有翻身的一天!」台北晶華酒店今(24)日舉辦耶誕點燈儀式,麗晶晶華酒店集團董事長潘思亮回顧近年疫情影響一度哽咽,他感性致詞之餘,意外公布自己去年喜獲麟兒。
日期:2021-11-24
從事餐飲業二十二年的王輔立,這幾年,他深刻體會到:料理並不是要做得多麽Fancy,或是高貴到讓大家吃不起,而是應該貼近人們生活,而且是好吃、輕鬆、開心的。所以,他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書,除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點,也想讓大家知道,不管是中餐還是西餐,烹調的原理是相通的,只要搞懂做菜邏輯,你會發現,其實西餐真的一點都不難。
日期:2021-11-24
「上次兩個多月的三級警戒,改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼,馬上出門補個貨就好,但那段時間每次去市場都必須一次買很多,特別是原本不愛買罐頭的我,愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。
日期:2021-11-24
感恩節即將到來,移民署南區事務大隊嘉義市服務站與嘉義市東區興仁社區發展協會(新住民關懷據點),以「感恩、多元文化融合」為活動主軸,共同舉辦了一場溫馨又熱鬧的感恩節音樂會,邀請就讀於中山大學音樂系的新住民子女鄭楚虹運用多種樂器演奏「感恩的心」及「女人香」等知名樂曲,感恩新住民朋友為臺灣注入多元文化及對社會的付出與貢獻,一同共度歡樂佳節。
日期:2021-11-24
財經國師●謝金河 獨家專訪老謝對台灣最真情的告白新聞高峰會3/6(日)晚間八點首播 CH52華視新聞資訊台YouTube晚間八點同步直播↓↓↓↓↓
日期:2021-11-23
從泡麵、便當、麥當勞、王品到鼎泰豐,不論是平價餐飲或高檔餐廳,都陸續宣布漲價,漲聲一波波,令不少民眾快要吃不消。而近期的漲價現象,是否也意味著台灣將迎來物價飛漲時代?專家認為,漲價現象可說是「一去不復返」,並點出物價上漲的3大主因。
日期:2021-11-22
台北市西門町知名24小時營業的「建宏牛肉麵」,在今年8月初因不敵疫情,宣布熄燈,讓許多民眾與饕客感到不捨,紛紛稱「多年的回憶要消失了」;然而,8月中業者再度宣布改名「采宏牛肉麵」回歸,讓不少人相當錯愕。如今老闆親自解釋改店名的背後因素,原因一曝光隨即遭到網友砲轟⋯⋯
日期:2021-11-20
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日期:2021-11-19
隨著原物料一波波漲價,讓不少餐飲業叫苦連天,在眾多成本負荷不了的情況下,餐廳業者也接二連三地公布價格調漲一事,將成本轉嫁到消費者身上,物價連環漲的趨勢恐怕尚未停歇。率先開第一槍的速食業者正是麥當勞,除了調整部分商品價格,為因應成本也停止銷售特定產品,在麥當勞公布後,SUBWAY立刻跟進,甚至還有鼎泰豐、吉野家、王品集團等餐廳也紛紛喊漲。
日期:2021-11-19