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美食最新與熱門精選文章

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美食旅遊

熟齡後來趟「說走就走」小旅行!雨天看海、車內下午茶,沒計畫卻好愜意…施昇輝:平凡就是幸福

退休之後,時間變的非常自由與彈性,能夠「說走就走」,成了此時最大的特權。不必做任何計畫,只要決定出遊的方向,然後開車出門,就是一趟輕鬆自在的小旅行。

日期:2024-09-10

美食旅遊

山徑交錯的五指山,從風櫃嘴、梅花山⋯都能走!捷兔花2小時繞一圈,謝金河給他1個重要功課

捷兔的補課時間跑捷兔超過卅年,我常會給找路的兔子打分數,首先是一條好路線要配合四時節令,尤其是夏天,冬天會有完全不一樣的情境。另一個是山形地勢的選擇,像夏天曝曬的程度,山徑的陡峭程度,都必須考慮。

日期:2024-09-08

國際總經

貿協「非洲旗艦訪問團」首站拜訪北非最大市場埃及!日本商社豐田通商協助訪行,共譜台日合作佳話

非洲市場潛力可期!經濟部國貿署攜手貿協、由貿協董事長黃志芳率團,與台塑、永光化學、富強鑫、詮達化學等台灣指標企業組成「2024非洲旗艦訪問團」,首站抵達北非最大經濟體埃及拜訪。這次「2024非洲旗艦訪問團」最特別的,是獲得已經營非洲市場逾百年的日本七大商社之一「豐田通商」支持,協助台商與當地企業聯繫、交流,共譜台日企業合作開發非洲市場的佳話。

日期:2024-09-05

科技

台灣侍酒師揚名全球啟示錄 ——兼論密封元件大廠茂順

米其林二星餐廳「logy」首席侍酒師盧楷文,是台灣考取英國「侍酒大師」的第一人;從他追求侍酒師最高認證的自我修煉歷程,總結出三大重要關鍵,可供企業家與投資人借鏡。

日期:2024-09-04

傳產

森鳴實業串聯在地旅遊資源 Huwei行一網打盡雲林吃喝玩樂

提起雲林觀光,你的腦中會出現哪些吃喝玩樂排列組合行程?許多旅人造訪雲林,第一站走訪離高鐵站僅6分鐘車程的「奶奶的熊毛巾故事館」,認識在地毛巾產業聚落興衰挑戰、體驗手作DIY後,最常向園區工作人員詢問「推薦下一站去哪玩?」有感於雲林觀光產業不應單打獨鬥,森鳴實業串聯在地商家與旅遊資源,透過「Huwei行」觀光景點推薦平台,結合搜尋、集客、客製化遊程推薦等網路行銷資源,一網打盡吃喝玩樂,擦亮雲林深度旅遊招牌,進而擴大各產業潛在商機。

日期:2024-09-03

生活消費

最美101董座換「賈董」!賈永婕新生報到,許願能邀玄斌來…她心中的101要變成什麼樣子?

「非常開心和大家報告,我是101第十屆董事長,今天正式上任也是新生報到。」藝人賈永婕今天下午在台北101董事會中,確認當選第十屆董事長。她笑道,她不只是高票當選,更是全數通過。台北101總經理朱麗文因營運績效亮眼、獲續聘。賈永婕表示,她們兩人會是最好的搭擋,「我們各司其職,她專業、精準,我是美麗、時尚,我們的結合會讓台北101展現最強的戰鬥力。」對於台北101的經營方向,她表示已有非常多想法,最希望能邀請韓國藝人玄斌;上任最大挑戰是參加董事會,「我沒參加過董事長會,對章程、議程都不熟悉。」同時,她還要熟悉團隊和拜碼頭,「我會先拜訪大股東台灣伊藤忠」。

日期:2024-09-03

美食旅遊

台灣水餃大軍「暖食力」攻克歐陸!奇美食品波蘭羅茲廠8月中進入量產,月產量達2500萬顆

奇美食品董事長宋光夫、總經理宋宗龍與貿協董事長黃志芳在6月前進波蘭羅茲市(Łódź),見證新廠打造熟水餃產線,與當地合作夥伴波蘭SuperDrob集團齊心努力約2個多月後,於8/19正式開始量產,每月產量達2500萬顆,標誌奇美水餃大軍正式攻入歐陸。黃志芳表示,台灣除半導體之外,也相當看好食品在中東歐市場潛力,而歐洲市場「高消費、高單價」特性,例如華沙市中心的台灣手搖飲一杯折合約新台幣240元,而且非常熱銷,證明歐洲市場可接受台灣高端茶飲和食品。黃志芳直言,奇美食品是台灣食品進軍歐洲最好的典範,而貿協也將持續不斷和食品、連鎖加盟業者合作,協助我國業者海外布局,向國際展現台灣的「暖食力」。

日期:2024-08-29

生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

美食旅遊

2024米其林台南又掛蛋,為何摘星這麼難?台北市這裡超旺,有16家星級餐廳…追美食一表看!

2024年米其林星級餐廳名單揭曉!本次獲得星級評等的餐聽共49間,其中包含了10間餐廳新進餐廳,以餐廳所在的區域來分,台北市中山區16間入榜居冠,大安區也有8間餐廳擠進榜單位居第二,松山區則以6間名列第三。中南部都會則是台中市西屯區表現最亮眼,一口氣有4間餐廳進榜,但享有美食之都盛名的台南,今年再度無緣摘星。

日期:2024-08-27

美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27