連鎖火鍋霸主築間（7723）旗下新品牌「築間酸菜魚」，海外首家分店週四（1/18）香港銅鑼灣廣場一期2樓開幕。根據觀光署去年1月至9月統計資料顯示，來台旅客排名為第一為香港，高達77萬人。專家分析因港台距離方便、文化相近，香港消費者對台灣美食及文化有高度喜好。築間表示，從2010年開業以來不斷研發連湯都能喝的酸菜魚，經過重重研究，研發出令人一試難忘，再試回味，糅合台式、中式及日式風味的酸菜魚和小食。同時，一口氣將6款湯底魚料理和1款特色湯料理帶到香港，讓香港品嚐極上滋味的湯頭。築間酸菜魚也推出多款濃郁台灣風味的私房菜和炸物，讓香港人不用來台灣，就能吃到台灣美食。
日期：2024-01-18
「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
新冠疫情前的那個夏天，國與國之間的運行仍一切熱絡，曾是美國紐約甘迺迪國際機場（JFK）第五航廈的TWA Hotel才剛開幕，我便趁著熱度立刻拜訪，我還記得當時悸動心情，就像是首度搭飛機的男孩，既充滿好奇又緊張興奮，儘管已入住過一千多家旅店，有許多體驗都是第一次般新鮮。
日期：2024-01-17
你有沒有自己花錢買來喜愛之物，卻被旁人潑冷水，說你不該花這麼多錢買這些東西，純屬浪費？ 又或者，你有沒有內心極度渴望想要擁有的某樣東西，只要想到它，你就止不住地怦然心動？
日期：2024-01-15
Global Mall於春節全台8店推出近2,000個「龍轉好運新春福袋」，採線上線下開賣，總價值超過500萬元，有機會獲得價值超過19萬元按摩椅、電動機車、飯店住宿券、電動行李箱等。同時，推購買福袋即可抽「陸海空行程」，獎項包括法國巴黎10日遊、地中海郵輪榮耀號日本4日遊、環島之星迪士尼列車、清空購物車10,000元等，大享旅遊、購物樂趣。
日期：2024-01-12
2024.02.28編按：根據彭博社最新消息指出，由於美國SEC（證券交易委員會）放行Shein到紐約IPO可能性不高，Shein考慮轉移到英國掛牌，對此一消息，這家全球第一大的快時尚大廠尚未發表評論。
日期：2024-01-10
台灣產業科技推動協會(TITA)1月5日於張榮發基金會國際會議中心擴大舉辦「第20屆台灣金根獎頒獎典禮」。今年特別邀請到台灣科技領域擔任評選委員，共同遴選出〔一般企業組〕、〔中小企業組〕及〔特殊貢獻〕等12家台灣金根獎得獎廠商。當日來自產官學研界的來賓冠蓋雲集，共同與得獎企業一起分享這份榮耀與喜悅。
日期：2024-01-09
上個禮拜爬上火炎山頂，突然很想念比基尼帶來的花生，這個禮拜，我跟阿斌說，找一條路徑清晰，難度不要太高的山徑，阿斌給出的答案是馬武督到外鳥嘴山。
日期：2024-01-07
台南市繼成為台灣唯一入選英國國家地理旅遊雜誌2024年全球30個最酷景點之後，全球知名的CNN在今年一開頭也選出2024年最值得造訪的全球24個地點，台南驚喜名列其中，更是唯一入榜的台灣城市。這篇報導刊出後，美國在台協會也在臉書推播支持。
日期：2024-01-07
