這不只是一場餐會,更是一場難得的用餐體驗。台南晶英酒店邀請南台灣最難預約、位於屏東霧台鄉好茶村的部落野味餐廳「AKAME」主廚彭天恩,以及東台灣最難預約的台東長濱法菜之星「Sinasera 24」主廚楊柏偉舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」。台南晶英酒店總經理李靖文表示,餐會吃的除了名廚料理,她更希望透過這場「年度大秀」將聯合國的SDGs 17個目標都放進去,包括:終結貧窮、消除飢餓、優質教育、減少不平等、氣候行動等。「很少人辦一場餐會可以將這17個指標全部放進去。」她強調:「我們不想只辧餐會,這件事太多人做,我們想要做不一樣的事,有論述,還有永續。」
日期:2024-10-29
近年重大兒虐新聞事件頻傳,光2023年一年通報案件量就高達10萬多件,相較2022年通報案量多出兩成,大量受虐兒少,持續被社會安全網漏接。來自醫院的醫務社工,能在醫療端及早發現需要被保護的兒虐個案,向家防中心通報、協助驗傷與證據蒐集等。然而,醫務社工長期人力配置不足、法規未要求急診配置專任社工師,導致這張安全網遲遲無法被織得更緊密。
日期:2024-08-23
凱米颱風帶來強烈雨勢,高雄部分已甚至超越當時莫拉克風災的日降雨量,總統賴清德今日到美濃受災地區勘災,當場宣布全台灣淹水50公分以上的民眾每一戶補助 2萬元,50公分以下的中低收入戶,過去經濟部編5000元,現在則加碼到1萬元。
日期:2024-07-26
凱米颱風帶來的強勁風雨,讓中部以南陸續傳出災情,根據中央災害應變中心統計,截至下午2時已致2人死亡、380受傷,高雄市大樹區及旗山區發生土石流沖入民宅,造成3民眾受困,脫困1人搶救中。截至下午3點,統計全台曾停電戶數70萬8515戶,8萬8593戶尚未復電,復電率逾87%。不只高雄市出現淹水,濁水溪適逢一年一度大潮,在彰化大城鄉的濁水溪口已經暴漲,鄉民在網路上表示幾乎快要溢出來了,甚至有媒體報導已經潰堤,水利署第四河川分署與鄉公所均澄清,濁水溪並未潰堤。不過,由於下午兩點滿潮是此次水位的高峰期,因此發布一級警戒建議低窪地區居民撤離,鄉公所已通知沿岸六村4423人由國軍協助到西港國小避難,其中包括鄰近出海口的台西村800人、頂庄村600人共約1400人全部撤離。究竟中南部雨要下到何時?氣象署表示由於凱米路徑擺盪,暴風圈要今天深夜到明天凌晨,才會脫離台灣本島,目前暴風圈南側對流雲系旺盛,嘉義以南、台中及南投山區、雲林山區仍有超大豪雨,入夜後降雨會趨緩,但中部和南部山區降雨還會很明顯,週五(7/26)中南部仍有大雨或豪雨。氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」也發文示警,中、南部「致災性強降雨」持續中,過去39小時累積雨量,高雄多納林道已突破1500毫米,並提醒劇烈降雨會持續到明日。由於強降雨恐會繼續,南臺灣包括台南、高雄、嘉義縣市、屏東都急轉彎,晚間宣布明天停止上班上課,而澎湖卻是改成「上班上課」!《今周刊》整理全台各縣市週五(7/26)停班停課一覽,提供民眾參考。
日期:2024-07-25
強颱凱米來襲,各地出現間歇性風雨,花蓮縣花蓮市颳起14級陣風,引發一處6樓民宅磚造女兒牆從高度掉落,重擊下方一輛白色車子,導致車內一對母子1死1重傷。然而有網友看見事發影片質疑,為何颱風天要出門,不過有網友屬在社群平台Threads發文指出,「那個剛剛花蓮鐵皮屋被砸案件,是醫護人員老婆下班,爸爸帶著小孩(未滿12歲不能獨留)去接太太下班,然後就剛好停在那裡被砸到」。也有家屬發文表示,「我哥本身是社工,嫂嫂是門諾的護理師,不可能白目在颱風天出遊玩」。據了解,該棟大樓為美崙飯店租用作為員工宿舍,美崙飯店廖姓協理已被通知至派出所製作筆錄。男童姨丈受訪時表示,男童現在頭顱破裂,在加護病房插管引流,昏迷指數只有3,「醫院說存活率幾乎是0,隨時都會走」,未來3天是危險期,就看撐不撐得過。
日期:2024-07-25
凱米颱風從強颱轉為中颱,但強風豪雨已爲南台灣造成嚴重災情,週四(7/25)高雄市降下暴雨造成不少地區路段積水和淹水,甚至連豪宅區包括高雄市立美術館(高美館)附近都積水約輪胎高,鼓山分局前方水淹及腰,後勁溪水位達九分滿、田寮區崇德里淪水上之鄉、鳳山濟公像更是淹成汪洋。高雄市長陳其邁在臉書上發文指,颱風帶來雨勢不斷,已立即與局處首長及區公所召開凱米颱風第三次工作會議,並到美濃勘查災情。由於美濃地區因為旗山溪已經滿水位、美濃湖也因上游積水相當多造成溢堤現象,現在在美濃與地區指揮官、軍方聯繫,密切注意整個水情狀況來做預防性人員撤離。
日期:2024-07-25
「願讓上帝心碎的事,也讓我心碎」是鮑伯.皮爾斯宣教士創辦世界展望會的初心,進而創立援助、發展和倡議的全球性基督教組織,在世界落地深耕。過去一甲子歲月中,台灣世界展望會從受國外援助到邁向自立進而轉變成為資助國,從伸手、攜手到推手,以人道救援伴隨災民邁向長期身心靈重建之路;近年更轉型聚焦脆弱兒少關懷,透過保護與賦能發展雙軸並重,實現社會投資報酬率13.4倍的價值(SROI=13.4),豐富每一個脆弱生命,攜手展望更美好的世界。
日期:2024-05-08
日本愛知縣是製造業產值最高的城市,和台灣一樣,當地的傳統產業也面臨人力老化的問題,看百年酒造、陶器廠如何轉型,用創新永續經營。
日期:2024-05-08
劇作家奧斯卡·王爾德曾說:「我們都生活在陰溝裡,但當中仍有人仰望星空。」浩瀚神祕的星空讓人充滿希望,跟著天文迷與太空科技專家解謎星象,重新探索無垠天際,循著2024年難得一見的天文奇景,規畫一場別開生面的天文小旅行,為生活帶來難忘驚喜。
日期:2024-04-10
「唱戲的腔,廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功,同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯,不講究花俏的刀工、複雜的調味,僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手,費時耗工,充分煮出湯料的滋味,卻又互相融合滲透,在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身,令人上癮。
日期:2024-01-17