廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
「與其入住五星旅館，不如宿營觀賞百萬星空」，這是泰國社會企業Local Alike創辦人Somsak Boonkam在演講時跟聽眾分享的經典內容。
日期：2018-06-14
到南韓所看到的一切都太震驚了」，脫北者朴戍（音譯，Pak Sool）回想說道，「南北韓完全不一樣，我根本不知道信用卡是什麼，但在南韓卻每天都會用到它」。朴戍2016年底終於抵達南韓首都首爾，而他所說的情況，正是每位脫北者到南韓生活的挑戰，不過首爾市區1棟不起眼的建築，正是幫助年輕脫北者適應南韓生活的特別機構：黎明學校。
日期：2018-06-12
下個周末連假就是端午節了！每年到了這個時候，網路上除了掀起一波波南北粽大戰之外，也會有各式文章提醒愛吃粽子的民眾，注意消化和熱量控制。
日期：2018-06-11
環保署預告明年7月1日開始，將限制速食店、餐廳提供一次性塑膠吸管，有民眾詢問以後怎麼喝珍珠奶茶，對此，環保署官員則回應「可以用湯匙喝」，引發熱議。
日期：2018-06-11
空間中的光源偏暗，裝潢大量使用線板，歐式氣息濃郁，釘釦沙發旁搭配一張單人高背雪茄椅，這舒適空間躲得巧，如果沒人告知，很難猜到這是家藏身牛肉麵店Gubami書牆之後的酒吧。由名廚陳嵐舒團隊打造的Goût BAR，將酒吧設計成speakeasy bar的形式純屬無心，因陳嵐舒喜愛麵食，索性將外部空間打造成牛肉麵店。而Goût BAR入內機關也藏得巧妙，從書牆上一機關按下，一方幽暗的空間豁然明朗。
日期：2018-06-07
要了解一個國家的文化，就要走進他們的市場，位於柬埔寨金邊的中央市場，不只滿足當地人民生購物需求，同時也是所有遊客來到金邊必訪的傳統市場。從當地瓜果、海鮮、衣服、紀念品，甚至到高價位的珠寶玉石、金飾、佛像，這裡絕對是可以滿足每個人的購物天堂。
日期：2018-06-07
台北的speakeasy bar近年如雨後春筍般地出現，但論地點隱密、機關難度，Bar PUN絕對當仁不讓。還記得初次探訪，必須從巷中「鑽」入防火巷，正當百思不得其解時，機關就藏在一處讓人迷惑又不敢碰觸的裝置，但如果你夠勇敢，下一秒，芝麻開門……。
日期：2018-06-07
