近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-29
卑南溪下游有一片累積刻痕的荒蕪山頭，這個被稱為利吉惡地的地表荒蕪光禿，充滿奇異的荒涼感。原本草木不生的惡地在農民逐步改良農耕技術下，現今已是釋迦、芭樂的大產地，而且口味比其他產地的更加清甜。
日期：2021-12-28
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌，是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅，烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」，可見其不凡。不同的是，許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界，希望能把自己的一身技術交給下一代，為台灣培養出更多台灣之光，事實也證明，名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽，也讓很多台灣人受到影響，因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期：2021-12-27
擁有日本四分之一農地的北海道，天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產，成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌，以多種在地農產製成後援食材，來台開設海外分店，原料自產地逐一配送，從賣相到口感，標榜十足的北海道原味。
日期：2021-12-22
臺東鳳梨釋迦正值產季，臺東縣政府團隊努力開拓銷售管道，今(20)日在家樂福內湖店舉辦「好釋＋1 好事加起來」鳳梨釋迦推廣記者會，現場更邀請到好事代表賈永婕前來站台，農委會農糧署長胡忠一、副署長姚志旺也特別到場力挺臺東鳳梨釋迦。縣長饒慶鈴表示，謝謝各界通路協助行銷臺東鳳梨釋迦，也感謝賈永婕一起推動全民買釋迦，以及農委會與縣府齊力相挺果農，希望大家到賣場或市場採買時多拿一顆釋迦，就能幫助釋迦農，「好釋+1」也是「好事+1」，就像接力賽一樣，大家一起「接粒挺釋迦」。
日期：2021-12-20
「我原本以為這輩子會出的書都和財經有關，沒想到寫了《老謝的台灣紀行》。」《今周刊》董事長謝金河今（19）日下午出席新書座談時笑道。他於1993年每周六參加捷兔俱樂部，開始跑山，周日去爬山，發現台灣有許多令人感動的生命力，「台灣的山徑我大多走過，留下很多美好的回憶，如果淡忘非常可惜，我想將感動人的山徑、餐廳，匯整出來，和大家分享台灣的美好。」
日期：2021-12-19
北回歸線穿越嘉義縣，陽光在這境內來回往返，「嘉義陽光郊遊社」跟著太陽的軌跡，走訪嘉義縣三個休閒農業區，從正午的瑞峰太和、傍晚的南笨港，玩到暗夜的茶山部落，揪好朋友來＋1。
日期：2021-12-14
各國飲食不同，即便是同樣的餐點，也會因為民俗文化的差異，有多種料理的方式和食材的搭配！美國女大生Kayla分享第一次吃「台式牛排」時，感到很困惑，「我沒有點蛋跟麵啊？只有點牛排而已」；但吃過之後，她讚不絕口稱是「人間美味」。
日期：2021-12-14
冬天來上一鍋羊肉爐，大飽口福之餘又能暖暖身子，不過受到國際航運塞港、飼料成本飆漲，一頭羊的價格就比去年多1萬元，讓許多羊肉爐業者直呼吃不消紛紛調漲價格，光是鍋底就調漲50～100元，民眾想享用美食恐怕荷包要先失血。
日期：2021-12-12
台灣肯德基表示，考量整體營運成本，經全面審慎評估後，正式宣布將於110年12月7日起調整部分餐點售價，調幅2-10元，其中主餐類產品共調整13個品項售價，單點價格調整區間為3至10元、個人套餐類產品售價調幅5-10元；甜點、點心類單點調整區間為2至5元。
日期：2021-12-06
