主廚在中東和歐洲各地歷練來的技藝、個人創意，與傳統印度菜碰撞出不拘一格的現代風味。
日期：2024-12-25
新竹風很大，沒去過可能也有被那邊的風吹過，如果要湊合風起雲湧這個成語，正巧不巧，新竹五峰鄉裡雪霸休閒農場就蠻符合「雲湧」這個自然動作。但更想說的是，宮崎駿筆下的天空之城，或許就在這裡吧。（風起剛好也是宮崎駿的作品啦，扯遠了）
日期：2019-05-09
不論是台式粽，還是上海粽，陳孝慈對粽子的熱愛，從國小就開始；他表示，好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜，只要搭配番茄蛋花湯，就很能滿足。
日期：2012-06-07
