國內爆發缺蛋危機，政府向國外採購雞蛋，各通路陸續上架進口蛋，逐漸恢復平穩供應。不過，隨著進口雞蛋上架，網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此，農委會提醒，雞蛋屬「農產品」，民眾最好還是購買新鮮的雞蛋，避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾，如何挑選品質好的雞蛋，可以注意蛋殼顏色、緊實度，打開後注意蛋黃狀態，就能分辨出不新鮮的蛋，此外，挑越小的蛋品質越佳。
日期：2023-03-31
為滿足國人雞蛋消費需求，農委會3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向國內加工業者調度280萬顆，總計近1000萬顆雞蛋，週三（3/29）起陸續供應全聯、家樂福、大潤發、愛買、楓康、美廉社等各超市與量販店等通路需求，供消費者採購。其中，全聯周三起雙北門市陸續開賣進口蛋、家樂福的彰化以北量販店也陸續上架冷藏進口雞蛋，而彰化以南量販分店則是從周四(3/30)起陸續上架冷藏澳洲進口蛋，全台超市店則自今天起陸續上架進口平價洗選蛋。至於大潤發雙北地區門市，是周三起陸續開賣3款進口蛋，包括常溫蛋、冷藏鮮蛋。
日期：2023-03-29
普發現金6000元來了，大家都登記了嗎？飛來一筆天外之財，先別急著拿去花光光！聰明的你，也要記得分配預算拿來存股生財哦！從生活找商機股、從日常找定存股！老牛喜歡「借力使力、用錢滾錢」找出獲利源源不絕的好公司，或許身邊不起眼的人事物，背後可能蘊藏龐大商機，這集將從生活中找出主題概念股，有不少都是耳熟能詳的公司，當然也要跟著他們一起賺飽飽啦~
日期：2023-03-28
近來蛋荒引發台灣民眾恐慌，為了未來能有效掌控雞蛋數量，並兼顧食品安全，不僅政府積極提倡洗選蛋，茂生農經（1240）、大成（1210）、卜蜂（1215）等上游大廠也聯手成立「台灣精製洗選蛋品協會」，望能提升台灣蛋品競爭力。
日期：2023-03-25
缺蛋議題備受關注，農委會主委陳吉仲周三（3/22）表示，自下周起至3月底將至少進口逾500萬顆雞蛋，4、5月則各增加至少3000萬顆雞蛋來台，以彌補短期的不足，並會以不影響產地價格的方式持續調度，讓消費者可以買到平價的雞蛋。至於國內產能，陳吉仲表示目前中南部雞蛋產能開始逐漸上升，每周約會增加50萬至60萬隻蛋雞投入生產行列，預估至5月上旬將有3400萬隻蛋雞，加上禽流感疫情告一段落、氣溫回暖，預估5月上旬國內產量將恢復至以往水準。
日期：2023-03-22
蛋荒持續擴大，產蛋雞每週都在減少，導致一顆雞蛋零售價至少要15元以上，為防止有心人士在此期間藉機哄抬蛋價，公平交易委員會（簡稱：公平會），設定檢舉專線並提供最高１億元獎金，「歡迎全民一起檢舉不法」，一旦有業者被查獲屬實，最重將被罰5000萬元罰鍰。不過雞蛋產業3/18將再次討論蛋價，有蛋商反映希望再調漲2～3元，用「以價制量」的方式緩解雞蛋搶購潮，農委會則回應會尊重開會結果。
日期：2023-03-16
全台缺蛋危機未解，不少小吃店、餐廳已經開始調整或是停賣蛋類餐點，彰化蛋黃酥排隊名店「不二坊」也公告，每顆蛋黃酥將調漲5元，等於原本一顆要價45元漲到50元，讓民眾哀嚎貴到快跟一個便當價格一樣，「不二坊」說明4/1起就會開始實施。
日期：2023-03-15
郭台銘想要代表藍營參選總統原本並非難事，但偏偏郭董高姿態地想復合國民黨。只是現在已有侯友宜，國民黨內還須營造非郭不可的氛圍嗎？
日期：2023-03-14
這幾天在美國股市最大的新聞是矽谷銀行(Silicon Valley Bank)倒閉，知名外資分析師、現為美商科克蘭資本董事長楊應超說，事發當晚就收到美國朋友的臉書留言，很不幸對方就是在這間銀行上班，這件事也讓他想起2008年在雷曼上班的同事們，銀行倒閉不是第一次，也不會是最後一次，歷史總會重複。
日期：2023-03-13
國內蛋價又再飆新高，加上各地出現缺蛋潮，如今想吃到蛋可能得花點時間去各市場、超市尋找。為了幫助民眾能夠有蛋可買，程式開發專家江明宗製作了「蛋蛋前線支援地圖」，透過民眾回報全台各縣市全聯、家樂福雞蛋供應狀況，讓大家能一目了然自家附近的賣場是否缺蛋。
日期：2023-03-12
