別小看平凡的黑豆！不僅口感軟香可口，常被做為日式料理的佐菜，更有「豆中之王」美名，營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、維生素B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處，是相當好的營養食材！
日期：2020-03-04
將數位科技導入食品產業的寬泰，不僅是餐廳與食品供應鏈的後盾，更研發出台灣之光——百分百植物蛋白組成的「寬泰純淨肉」。
日期：2020-03-04
研究全世界飲食習慣與疾病好發的關聯性，「地中海飲食Mediterranean diet」獲得相當高的評價。特別是在降低心血管疾病、糖尿病、癌症的發病率與死亡率，幫助人體抗發炎和減少得到失智症的風險上，選擇地中海飲食的人，明顯獲得較多的生存紅利。
日期：2020-03-03
COVID-19(武漢肺炎)疫情持續延燒，該如何強化自保能力？營養學專家指出，正確飲食習慣也非常重要，可讓自身的防疫能力更完善。
日期：2020-03-02
大腸癌高居我國罹癌人數第一位已超過十年，但其實根據美國癌症研究協會指出，21-25%的大腸癌可以透過運動 、體重控制來預防；而透過定期大腸癌篩檢，早期癌的治癒率和5年存活率都可超過8成5，大腸癌可說是最可預防的癌症類型之一。
日期：2020-03-02
COVID-19武漢肺炎蔓延，根據醫學及SARS的經驗，今天的情況，早已經預料會發生，早或晚而已。既然如此，也不必恐慌。因為防疫戰爭早已開打，不是現在才開始。那麼，我們要尋求的，就是「如何在這種狀況下能夠保持生活的節奏」。
日期：2020-03-02
疫情肆虐，原來的演講行程取消了！吃過中飯，我沿著南京西路的方向走去，突然想到赤峰街，這是我從南部北上就讀師大附中的時候，我來找一位在摩托車行當學徙的小學同學的地方，那個時候，我在台北人生地不熟，這是我常來的地方。
日期：2020-02-29
近來武漢肺炎、流行性感冒佔據大量媒體版面，民眾也相當關注自身健康問題，紛紛好奇自己出現的症狀，「我是肺炎、流感、感冒、氣喘還是肺癌？」呼吸道疾病相當多元，除了最常見的感冒、流感，也別輕忽位居國人10大死因第3位的肺炎、 抽菸易引起的慢性阻塞性肺病，以及好發於40歲以上男性的睡眠呼吸中止症等。民眾可了解疾病症狀，再依情況決定是否就醫檢查，若自覺是小病，不要到急診室就診，以免徒增病毒感染風險，可至一般診所就診。
日期：2020-02-27
頂著一頭俏麗短髮、戴著眼鏡，臉上堆滿笑容，台北101總經理張振亞優雅現身，在訪談開始前已先侃侃而談，舉手投足間都流露出一股自信。開門見山地說：「擔任101總經理1年7個月以來，101營收創下16年來新高。」
日期：2020-02-27
