2021年陸續發生寒舍餐旅董事蔡伯府(註1)、「再現劇團」團長黃民安(註2)、金鐘影帝龍劭華(註3)等名人因心血管疾病不幸昏倒猝逝的消息，早逝死因的緣由最有可能是來自於高血脂症。
日期：2022-01-12
行醫23年，專門處理別人血管的麻煩，沒想到自己卻被「血管反咬一口」。亞東醫院神經外科主任蔡翊新，6年前發現得到冠狀動脈心臟病（冠心病），當時僅41歲。《2019年全球衛生評估報告》指出，心臟病是疾病中的頭號殺手，它也是台灣10大死因的第2位。
日期：2021-09-22
雞蛋是家家戶戶常見的食材，營養豐富、烹調方式多元；日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時，蛋一打下去簡直驚呆了，碗中出現3顆蛋黃不打緊，其中一顆竟呈現暗紫色，嚇得原PO看到後瞬間不餓，上網發文求解惑。不料，有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼，簡直太幸運！並稱這樣的狀況真的很稀有，是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期：2021-03-22
重視健康的謝金河比喻，「健檢報告就像是一家公司財報，要投資股票就要長期追蹤公司財報，」身體要靠自己好好照顧與經營，公司業績會起伏，身體狀況也是。透過健檢後，仔細審視數據有如追蹤財報，如果把身體想成好股票就一定要重視基本面，定期健檢就像是身體的基本面。
日期：2021-01-06
海鮮給人的印象，總是含有高量的膽固醇，因此，民眾想要預防膽固醇過高的問題，總是以為不吃海鮮就對了，不過這並不是正確的知識，讓我們先來了解膽固醇是什麼吧！
日期：2020-02-11
根據2014∼2017年間國民健康署的統計資料，18歲以上成年人每5人就有1人有高血脂，成因包括基因遺傳，以及後天性的飲食、生活習慣或疾病、服用特定藥物等。
日期：2019-11-19
編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
日期：2019-10-17
不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
