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美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

話題人物

洪世國 一萬小時苦練換來100分讚嘆

國中畢業就進入餐廳當小學徒,靠著異於常人的執著,洪世國不但無師自通成為蔬果雕刻大師,更在今年的世界廚師大賽中大放異采,獲得「超級金牌」。究竟洪世國如何將自己發揮到最極致?

日期:2012-05-17

台股

外資金童柯之琛 靠實力締造職場傳奇

如果說,「林書豪傳奇」告訴世人,只要認真打拚,天下沒有不可能的事,現在台北外資圈,也有一位「林書豪」,他只有國內私立專科學校畢業的學歷,如今卻是前三大外資交易室主管,他是台灣摩根士丹利董事總經理柯之琛。

日期:2012-03-15

台股

悟出強勢股五訣竅 兩年賺回千萬身價

從月薪四萬多元的小理專做起,吳孟訓用了七年多的時間,累積千萬元資產,期間他曾因期貨投資失利幾乎賠光積蓄,但挫折無法擊退他,他在不斷地自我提升中,淬煉出適合自己的獲利方程式。

日期:2012-03-15

理財

十萬開始的投資練習十年創造千萬身價

上班族要花多久時間創造千萬元身價?請看布蘭登的例子。他靠著堅強的儲蓄毅力,每月至少存下薪水三分之一,同時勤於研究台股投資,在規律儲蓄以及勤於練習投資下,十年前存款只有十萬元的他,如今身價已超過千萬元。

日期:2012-03-01

台股

把線圖當祕笈練找出自己的「火箭股」

因為地下期貨慘賠開始研究台股的貝爾,十年來看盤、研究投資的時間超過一萬小時,讀完上百本股市書籍後,他在去年繳出三成報酬率的成績,表現超越絕大多數台股基金。他強調,唯有反覆練習,檢討錯誤,才能在市場生存,進而勝出。

日期:2012-03-01

理財

碼頭工人之子車禍後苦讀 十年賺五十倍

22歲時,一場車禍造成阿水下半身癱瘓,遭逢人生重大挫折,卻奪不走他嚮往財富自由的鬥志。他選定理財方向,每天超過8小時研讀,隔年,他將從事家教一年存下的20萬元投入股市,到33歲已累積逾千萬元身價。從20萬元到千萬元,月薪三、五萬元的上班族,如何走上財富自由之路?

日期:2012-02-09

理財

經「富同學」點通,3妙計活化資產—中產窮忙族5年翻身億萬富翁

53歲(6年前)時自某家企管公司退休的李哲豪(化名),在旁人眼中是生活過得還不錯的人。他在台北市木柵區擁有二戶國宅(一戶自住、一戶出租),在新店的巷弄間還有一家租給7-ELEVEn的店面,以及在坪林山區還擁有一片農莊。即使如此,潛心學佛多年的他,還是被金錢折磨得焦慮不已!

日期:2011-12-30

台股

平凡散戶 靠手繪線圖打造致富祕笈

曾經身價上億元的王子政,歷經破產、負債的衝擊,仍不斷拜師學藝,最後花了八年的時間,跟著老師父將口傳的實戰心法,一一套圖畫線,至今投資筆記已達六十多本,修成股市投資勝率高達八成的「賺錢筆記」。

日期:2011-12-15