在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
中國大國崛起，和美國於世界各處角力較勁，暗潮洶湧早不是新聞。本屆G20於中國杭州舉行，中國趁主場優勢，給美國總統歐巴馬當眾下馬威。
日期：2016-09-08
全球最大電動車廠Tesla最近正式在台開賣，車市還沒熱鬧起來，壞消息就先籠罩這家公司。美國國家公路交通安全管理局針對５月一起致命車禍，對Model S這款Tesla經典車款展開調查。
日期：2016-07-07
隨著天氣越來越熱，去年夏天在南美洲爆發、讓全球聞之色變的茲卡病毒疫情，如今又有噩夢重演的危機。回想一年前，對這種病毒的恐懼，主要來自於沒有疫苗、難以防治，同時也就無法推估疫情惡化的程度；然而，經過一年，美國疾病管制中心（CDC）在５月25日的記者會坦承，對於茲卡，目前仍然所知不多。
日期：2016-06-02
鹹鹹的海味，是南方澳給人們的第一印象，生猛海鮮和遶境媽祖，是第二印象。誰還會記得，這裡曾經擁有全台最先進的漁業技術，造就40年前的產業榮景？建港93個年頭過後，南方澳藉著深度觀光，逐漸露出不一樣的曙光。
日期：2016-05-12
這幾年，越來越多稻麥輪作的田地風光，成為台灣美麗風景，許多麵包師傅開始使用台灣小麥粉做出「百分百台灣麵包」。當陽光灑在田埂上，也落在農夫皮膚上時，且讓我們與他們一同趕鳥群、聽麥浪、嘗一口台灣麵包，感受這一切得之不易。
日期：2016-04-21
哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃？「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃，是近年許多國際都市中最流行的美味，現在正改頭換面，回到台灣，成為新一代食尚代表。
日期：2016-04-14
未來二十年，徹底改變我們世界的會是什麼？最近走進歷史的兩位大師，給了我們啟發。兩位過世的大師都跟電腦有關，都徹底改變了我們的世界，但是，他們彼此並無交集。
日期：2016-03-17
每年在全球各地，都有令人驚豔的旅館與世人見面。從位於都市的豪華酒店、世外桃源的度假村，到裝潢極有個性與特色，風格大膽的獨立奢華旅宿，每一家都足以豐富人們的旅途記憶。我們請到對奢華酒店瞭若指掌的頂級生活雜誌總編輯楊倩萱，從去年新開幕的頂級酒店中，精選出８家風格特立的奢華酒店，８個華麗的夢，一次介紹。
日期：2016-03-10
