脂肪肝俗稱「肝包油」，指的是三酸甘油酯（Triglyceride）在肝中過度堆積（含量超過肝總重的5％以上）。在台灣，脂肪肝盛行率約在11.5∼41％不等，甚至有的研究指出，約有1/3至1/4的台灣成年人有脂肪肝，高於一般常見的早期B型肝炎（約20％）許多。(編按：最可怕的是，患有脂肪肝的人，未來走上肝炎、肝硬化、肝癌的比率比平常人還高。)
日期：2019-09-02
顧筋骨，我需要吃什麼？ 最近常看到電視上廣告介紹吃了保健食品可以爬山、跑步、騎腳踏車、維持健康，看了就讓人很羨慕， 所以很多民眾也很想效法一下，買個顧筋骨的營養品來吃。可是看一看發現又有顧骨頭的，又有顧關節的，還有什麼都顧一下的，怎麼選擇啊 ?
日期：2019-09-02
大豆及其製品為優質蛋白質的重要來源，除了可以得到豐富蛋白質，也可吃到豐富纖維及植化素等等，但是豆子種類這麼多，到底是哪種豆營養最豐富呢？
日期：2019-08-30
「飼料客製化」為近年來農糧科技新商業模式，根據不同品種、產地、環境等，提供不同飼料，目的在於提供最高附加價值之產品，達成效率極大化，畜牧養殖將邁入科技轉型新時代。
日期：2019-08-28
敏感時刻，美國稀土龍頭主管低調來台探路…獨家專訪CEO：如果中國出這招，全世界都該害怕！8月下旬，中美貿易戰升溫關鍵時刻，美國稀土龍頭執行長悄悄來台，既探詢亞洲客戶需求，也尋求磁鐵在內的台灣合作夥伴。中國稀土儲量、產量和銷量都居世界之冠，習近平祭出禁運「王牌」的劇本是什麼？積極在美國打造稀土產業鏈的川普，又準備如何應戰？
日期：2019-08-28
紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍，防癌、抗癌效果多更多。
日期：2019-08-26
綜藝天王豬哥亮日前因大腸癌末期引發的肝衰竭病逝，讓許多熱愛「豬式幽默」的觀眾感嘆不已，卻也因此更重視大腸直腸癌的防治。絕大多數人都知道，預防大腸癌要多吃新鮮蔬果、少吃紅肉，但您或許不曉得，每天曬太陽、適度補充維生素D也能提升腸道防癌力！
日期：2019-08-26
